Popolnoma avtomatski strojni sistem Maamoul

Popolnoma avtomatski strojni sistem MaamoulVključuje:

Avtomatski mešalnik: Avtomatski mešalnik združuje sestavine za testo maamoul, kar zagotavlja enakomerno mešanje in teksturo.Natančno meri in dozira sestavine, kot so moka, voda, maslo, sladkor in drugi dodatki.
Sistem gnetenja: Testo se gnete z avtomatizirano opremo, da doseže želeno konsistenco.Ta korak pomaga razviti gluten in ustvariti gladko, elastično testo.
Oblikovanje in polnjenje testa:

Ekstruder za testo: avtomatski ekstruder za testo oblikuje testo v enotne liste ali valje.Lahko se prilagodi za ustvarjanje različnih velikosti in oblik maamoul.
Dozirnik za nadev: za polnjen maamoul avtomatski sistem na testo razdeli želeni nadev (oreščke, datlje itd.).Količina polnila je natančno nadzorovana za konsistenco.
Oblikovanje in stiskanje:

Sistem žigosanja: avtomatiziran sistem kalupov stisne testo in nadev skupaj, da ustvari končno obliko maamoul.Kalupi so zasnovani za izdelavo različnih oblik in velikosti.
Peka:

Tunelska peč: Oblikovani maamoul se postavi na tekoči trak in gre skozi avtomatizirano peč za peko.Temperatura pečice in čas pečenja sta nadzorovana, da dosežemo enakomerno pečenje in želeno teksturo.
Hlajenje in sortiranje:

Hladilni transporter: Po peki se maamoul premakne na hladilni transporter, kjer se pred nadaljnjo obdelavo ohladijo na sobno temperaturo.
Pakiranje:

Avtomatski pakirni stroj: Ohlajeni maamoul se samodejno zapakira v različne možnosti pakiranja, kot so škatle, vrečke ali pladnji.Pakirni stroj lahko tehta, polni, zapira in etiketira pakete.
Nadzor kakovosti:

Integrirani nadzorni sistem: celotno proizvodno linijo upravlja integriran nadzorni sistem.Ta sistem spremlja delovanje opreme, procesne parametre in podatke, povezane z učinkovitostjo in kakovostjo proizvodnje.
Oddaljeno upravljanje:

Oddaljeni dostop: veliko sodobnih avtomatskih linij maamoul omogoča menedžerjem daljinsko spremljanje in nadzor proizvodnega procesa.To je mogoče storiti prek računalniških vmesnikov ali celo mobilnih aplikacij.
Vzdrževanje in čiščenje: