पूर्ण स्वचालित मामौल मशीन प्रणाली

पूर्ण स्वचालित मामौल मशीन प्रणालीइसमें शामिल हैं:

स्वचालित मिक्सर: एक स्वचालित मिक्सर मामौल आटा के लिए सामग्री को जोड़ता है, जिससे लगातार मिश्रण और बनावट सुनिश्चित होती है।यह आटा, पानी, मक्खन, चीनी और अन्य एडिटिव्स जैसे अवयवों को सटीक रूप से मापता है और वितरित करता है।
आटा गूंथने की प्रणाली: वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए आटा स्वचालित उपकरणों द्वारा गूंधा जाता है।यह कदम ग्लूटेन विकसित करने और एक चिकना, लोचदार आटा बनाने में मदद करता है।
आटे को आकार देना और भरना:

आटा एक्सट्रूडर: एक स्वचालित आटा एक्सट्रूडर आटे को एक समान शीट या सिलेंडर में आकार देता है।इसे अलग-अलग आकार और आकार बनाने के लिए समायोजित किया जा सकता है।
फिलिंग डिस्पेंसर: भरे हुए मामौल के लिए, एक स्वचालित प्रणाली आटे पर वांछित फिलिंग (अखरोट, खजूर, आदि) वितरित करती है।स्थिरता के लिए भरने की मात्रा को सटीक रूप से नियंत्रित किया जाता है।
बनाना और दबाना:

मुद्रांकन प्रणाली: एक स्वचालित मोल्ड प्रणाली अंतिम मामौल आकार बनाने के लिए आटे और भराई को एक साथ दबाती है।सांचों को विभिन्न डिज़ाइन और आकार बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
बेकिंग:

सुरंग ओवन: गठित मामौल को एक कन्वेयर बेल्ट पर रखा जाता है और बेकिंग के लिए एक स्वचालित ओवन से गुजारा जाता है।समान बेकिंग और वांछित बनावट प्राप्त करने के लिए ओवन के तापमान और बेकिंग समय को नियंत्रित किया जाता है।
शीतलन और छँटाई:

कूलिंग कन्वेयर: बेकिंग के बाद, मामौल को कूलिंग कन्वेयर पर ले जाया जाता है, जहां वे आगे की प्रक्रिया से पहले कमरे के तापमान तक ठंडा हो जाते हैं।
पैकेजिंग:

स्वचालित पैकेजिंग मशीन: ठंडा किया गया मामौल स्वचालित रूप से विभिन्न पैकेजिंग विकल्पों, जैसे बक्से, पाउच या ट्रे में पैक किया जाता है।पैकेजिंग मशीन पैकेजों का वजन कर सकती है, भर सकती है, सील कर सकती है और लेबल लगा सकती है।
गुणवत्ता नियंत्रण:

एकीकृत नियंत्रण प्रणाली: संपूर्ण उत्पादन लाइन एक एकीकृत नियंत्रण प्रणाली द्वारा प्रबंधित की जाती है।यह प्रणाली उपकरण के प्रदर्शन, प्रक्रिया मापदंडों और उत्पादन दक्षता और गुणवत्ता से संबंधित डेटा की निगरानी करती है।
दूरस्थ प्रबंधन:

रिमोट एक्सेस: कई आधुनिक स्वचालित मामौल लाइनें प्रबंधकों को उत्पादन प्रक्रिया की दूर से निगरानी और नियंत्रण करने की अनुमति देती हैं।यह कंप्यूटर इंटरफेस या यहां तक ​​कि मोबाइल एप्लिकेशन के माध्यम से भी किया जा सकता है।
रखरखाव और सफाई: