Vollautomatisches Maamoul-Maschinensystem

Vollautomatisches Maamoul-MaschinensystemBeinhaltet:

Automatisierter Mixer: Ein automatischer Mixer kombiniert die Zutaten für den Maamoul-Teig und sorgt so für eine gleichmäßige Mischung und Konsistenz.Es misst und dosiert genau Zutaten wie Mehl, Wasser, Butter, Zucker und andere Zusatzstoffe.
Knetsystem: Der Teig wird durch automatisierte Geräte geknetet, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.Dieser Schritt trägt dazu bei, Gluten zu entwickeln und einen glatten, elastischen Teig zu erzeugen.
Teig formen und füllen:

Teigextruder: Ein automatischer Teigextruder formt den Teig zu gleichmäßigen Blättern oder Zylindern.Es kann angepasst werden, um verschiedene Maamoul-Größen und -Formen zu erzeugen.
Füllspender: Bei gefülltem Maamoul verteilt ein automatisiertes System die gewünschte Füllung (Nüsse, Datteln usw.) auf den Teig.Um die Konsistenz zu gewährleisten, wird die Füllmenge genau kontrolliert.
Formen und Pressen:

Stempelsystem: Ein automatisiertes Formsystem presst den Teig und die Füllung zusammen, um die endgültige Maamoul-Form zu erzeugen.Die Formen sind für die Herstellung unterschiedlicher Designs und Größen konzipiert.
Backen:

Tunnelofen: Die geformten Maamoul werden auf ein Förderband gelegt und durchlaufen zum Backen einen automatisierten Ofen.Die Temperatur und Backzeit des Ofens werden kontrolliert, um ein gleichmäßiges Backen und die gewünschte Textur zu erzielen.
Kühlung und Sortierung:

Kühlband: Nach dem Backen werden die Maamoul auf ein Kühlband gebracht, wo sie vor der Weiterverarbeitung auf Raumtemperatur abkühlen.
Verpackung:

Automatische Verpackungsmaschine: Die gekühlten Maamoul werden automatisch in verschiedene Verpackungsoptionen wie Kartons, Beutel oder Schalen verpackt.Die Verpackungsmaschine kann die Pakete wiegen, befüllen, verschließen und etikettieren.
Qualitätskontrolle:

Integriertes Steuerungssystem: Die gesamte Produktionslinie wird von einem integrierten Steuerungssystem verwaltet.Dieses System überwacht die Geräteleistung, Prozessparameter und Daten zur Produktionseffizienz und -qualität.
Fernverwaltung:

Fernzugriff: Viele moderne automatische Maamoul-Linien ermöglichen es Managern, den Produktionsprozess aus der Ferne zu überwachen und zu steuern.Dies kann über Computerschnittstellen oder sogar mobile Anwendungen erfolgen.
Wartung und Reinigung: