Hệ thống máy Maamoul hoàn toàn tự động

Hệ thống máy Maamoul hoàn toàn tự độngBao gồm:

Máy trộn tự động: Máy trộn tự động kết hợp các thành phần cho bột maamoul, đảm bảo sự pha trộn và kết cấu nhất quán.Nó đo và phân phối chính xác các thành phần như bột mì, nước, bơ, đường và các chất phụ gia khác.
Hệ thống nhào: Bột được nhào bằng thiết bị tự động để đạt được độ đặc mong muốn.Bước này giúp phát triển gluten và tạo thành khối bột mịn, đàn hồi.
Tạo hình và làm nhân bột:

Máy đùn bột: Máy đùn bột tự động định hình bột thành các tấm hoặc hình trụ đồng nhất.Nó có thể được điều chỉnh để tạo ra các kích cỡ và hình dạng maamoul khác nhau.
Bộ phân phối nhân: Đối với maamoul nhân, một hệ thống tự động sẽ phân phối nhân mong muốn (các loại hạt, chà là, v.v.) lên bột.Số lượng đổ đầy được kiểm soát chính xác để đảm bảo tính nhất quán.
Hình thành và ép:

Hệ thống dập: Một hệ thống khuôn tự động ép bột và nhân vào nhau để tạo ra hình dạng maamoul cuối cùng.Các khuôn được thiết kế để tạo ra các kiểu dáng và kích cỡ khác nhau.
Nướng bánh:

Lò nướng đường hầm: Maamoul đã tạo thành được đặt trên băng chuyền và đi qua lò nướng tự động để nướng.Nhiệt độ và thời gian nướng của lò được kiểm soát để đạt được độ chín đều và kết cấu mong muốn.
Làm mát và phân loại:

Băng tải làm mát: Sau khi nướng, maamoul được chuyển lên băng tải làm mát, nơi chúng nguội đến nhiệt độ phòng trước khi chế biến tiếp.
Bao bì:

Máy đóng gói tự động: Maamoul đã nguội sẽ được tự động đóng gói thành nhiều tùy chọn đóng gói khác nhau, chẳng hạn như hộp, túi hoặc khay.Máy đóng gói có thể cân, chiết rót, dán nhãn và dán nhãn các gói hàng.
Kiểm soát chất lượng:

Hệ thống điều khiển tích hợp: Toàn bộ dây chuyền sản xuất được quản lý bởi hệ thống điều khiển tích hợp.Hệ thống này giám sát hiệu suất thiết bị, thông số quy trình và dữ liệu liên quan đến hiệu quả và chất lượng sản xuất.
Quản lý từ xa:

Truy cập từ xa: Nhiều dây chuyền maamoul tự động hiện đại cho phép người quản lý giám sát và kiểm soát từ xa quá trình sản xuất.Điều này có thể được thực hiện thông qua giao diện máy tính hoặc thậm chí các ứng dụng di động.
Bảo trì và vệ sinh: