Sistem complet automat de mașini Maamoul

Sistem complet automat de mașini MaamoulInclude:

Mixer automat: Un mixer automat combină ingredientele pentru aluatul de maamoul, asigurând o amestecare și o textură consistente.Măsoară și distribuie cu precizie ingrediente precum făina, apa, untul, zahărul și alți aditivi.
Sistem de framantare: aluatul este framantat cu echipamente automate pentru a obtine consistenta dorita.Acest pas ajută la dezvoltarea glutenului și la crearea unui aluat neted, elastic.
Formarea aluatului și umplutura:

Extruder de aluat: Un extruder automat de aluat modelează aluatul în foi sau cilindri uniformi.Poate fi ajustat pentru a crea diferite dimensiuni și forme de maamoul.
Dozator de umplutură: Pentru maamoul umplut, un sistem automat distribuie umplutura dorită (nuci, curmale etc.) pe aluat.Cantitatea de umplutură este controlată cu precizie pentru consistență.
Formare și presare:

Sistem de ștanțare: Un sistem automat de matriță presează aluatul și umplutura împreună pentru a crea forma finală de maamoul.Formele sunt proiectate pentru a produce diferite modele și dimensiuni.
Coacerea:

Cuptor tunel: Maamoul formate sunt plasate pe o bandă transportoare și trec printr-un cuptor automat pentru coacere.Temperatura cuptorului și timpul de coacere sunt controlate pentru a obține o coacere uniformă și textura dorită.
Răcire și sortare:

Transportor de răcire: După coacere, maamoul sunt mutați pe un transportor de răcire, unde se răcesc la temperatura camerei înainte de procesare ulterioară.
Ambalare:

Mașină de ambalare automată: maamoul răcit este ambalat automat în diferite opțiuni de ambalare, cum ar fi cutii, pungi sau tăvi.Mașina de ambalat poate cântări, umple, sigila și eticheta pachetele.
Control de calitate:

Sistem de control integrat: întreaga linie de producție este gestionată de un sistem de control integrat.Acest sistem monitorizează performanța echipamentului, parametrii procesului și datele legate de eficiența și calitatea producției.
Management la distanta:

Acces de la distanță: Multe linii automate moderne de maamoul permit managerilor să monitorizeze și să controleze de la distanță procesul de producție.Acest lucru se poate face prin interfețe de computer sau chiar prin aplicații mobile.
Întreținere și curățare: