સંપૂર્ણ સ્વચાલિત મામોલ મશીન સિસ્ટમ

સંપૂર્ણ સ્વચાલિત મામોલ મશીન સિસ્ટમસમાવે છે:

સ્વયંસંચાલિત મિક્સર: એક સ્વચાલિત મિક્સર મેમોલ કણક માટે ઘટકોને જોડે છે, સુસંગત મિશ્રણ અને રચનાને સુનિશ્ચિત કરે છે.તે લોટ, પાણી, માખણ, ખાંડ અને અન્ય ઉમેરણો જેવા ઘટકોને ચોક્કસ રીતે માપે છે અને તેનું વિતરણ કરે છે.
ગૂંથવાની પદ્ધતિ: ઇચ્છિત સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરવા માટે સ્વચાલિત સાધનો દ્વારા કણકને ભેળવવામાં આવે છે.આ પગલું ગ્લુટેન વિકસાવવામાં અને સરળ, સ્થિતિસ્થાપક કણક બનાવવામાં મદદ કરે છે.
કણકને આકાર આપવો અને ભરવું:

કણક એક્સ્ટ્રુડર: એક સ્વચાલિત કણક એક્સ્ટ્રુડર કણકને સમાન શીટ્સ અથવા સિલિન્ડરોમાં આકાર આપે છે.તેને વિવિધ મોમોલ કદ અને આકાર બનાવવા માટે એડજસ્ટ કરી શકાય છે.
ફિલિંગ ડિસ્પેન્સર: ભરેલા મામોલ માટે, એક સ્વચાલિત સિસ્ટમ કણક પર ઇચ્છિત ભરણ (બદામ, તારીખો, વગેરે) વિતરિત કરે છે.ભરણની માત્રા સુસંગતતા માટે ચોક્કસપણે નિયંત્રિત છે.
રચના અને દબાવવું:

સ્ટેમ્પિંગ સિસ્ટમ: સ્વચાલિત મોલ્ડ સિસ્ટમ કણકને દબાવીને અંતિમ મોમોલ આકાર બનાવે છે.મોલ્ડ વિવિધ ડિઝાઇન અને કદના ઉત્પાદન માટે રચાયેલ છે.
બાફવું:

ટનલ ઓવન: બનાવેલ મામોલ કન્વેયર બેલ્ટ પર મૂકવામાં આવે છે અને પકવવા માટે ઓટોમેટેડ ઓવનમાંથી પસાર થાય છે.પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ઇચ્છિત રચના પ્રાપ્ત કરવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનું તાપમાન અને પકવવાનો સમય નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે.
ઠંડક અને વર્ગીકરણ:

કૂલિંગ કન્વેયર: પકવવા પછી, મામોલને કૂલિંગ કન્વેયર પર ખસેડવામાં આવે છે, જ્યાં આગળની પ્રક્રિયા પહેલા તેઓ ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થાય છે.
પેકેજિંગ:

સ્વચાલિત પેકેજિંગ મશીન: કૂલ્ડ મેમોલ વિવિધ પેકેજીંગ વિકલ્પો, જેમ કે બોક્સ, પાઉચ અથવા ટ્રેમાં આપમેળે પેક કરવામાં આવે છે.પેકેજિંગ મશીન પેકેજોનું વજન, ભરી, સીલ અને લેબલ કરી શકે છે.
ગુણવત્તા નિયંત્રણ:

ઇન્ટિગ્રેટેડ કંટ્રોલ સિસ્ટમ: સમગ્ર પ્રોડક્શન લાઇન એક સંકલિત નિયંત્રણ સિસ્ટમ દ્વારા સંચાલિત થાય છે.આ સિસ્ટમ સાધનોની કામગીરી, પ્રક્રિયાના પરિમાણો અને ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતા અને ગુણવત્તા સાથે સંબંધિત ડેટાનું નિરીક્ષણ કરે છે.
રીમોટ મેનેજમેન્ટ:

રિમોટ એક્સેસ: ઘણી આધુનિક ઓટોમેટિક મેમોલ લાઈનો મેનેજરોને ઉત્પાદન પ્રક્રિયાને દૂરથી મોનિટર અને નિયંત્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે.આ કોમ્પ્યુટર ઈન્ટરફેસ અથવા તો મોબાઈલ એપ્લિકેશન દ્વારા કરી શકાય છે.
જાળવણી અને સફાઈ: