Напълно автоматична машинна система Maamoul

Напълно автоматична машинна система MaamoulВключва:

Автоматичен миксер: Автоматичен миксер комбинира съставките за тестото Maamoul, осигурявайки последователно смесване и текстура.Той точно измерва и дозира съставки като брашно, вода, масло, захар и други добавки.
Система за месене: Тестото се омесва с автоматизирано оборудване за постигане на желаната консистенция.Тази стъпка помага за развитието на глутен и създаването на гладко, еластично тесто.
Оформяне и пълнеж на тестото:

Екструдер за тесто: Автоматичен екструдер за тесто оформя тестото в еднакви листове или цилиндри.Може да се регулира за създаване на различни размери и форми на маамол.
Дозатор за пълнеж: За маамул с пълнеж, автоматизирана система дозира желания пълнеж (ядки, фурми и т.н.) върху тестото.Количеството на пълнежа е прецизно контролирано за консистенция.
Формоване и пресоване:

Система за щамповане: Автоматизирана система за формоване притиска тестото и пълнежа заедно, за да създаде окончателната форма на маамол.Формите са предназначени за производство на различни дизайни и размери.
Печене:

Тунелна пещ: Оформените маамули се поставят върху конвейерна лента и преминават през автоматизирана пещ за изпичане.Температурата на фурната и времето за печене се контролират, за да се постигне равномерно изпичане и желаната текстура.
Охлаждане и сортиране:

Охлаждащ конвейер: След изпичане маамулите се преместват върху охлаждащ конвейер, където се охлаждат до стайна температура преди по-нататъшна обработка.
Опаковка:

Автоматична опаковъчна машина: Охладените maamoul се опаковат автоматично в различни опции за опаковане, като кутии, торбички или тави.Опаковъчната машина може да претегля, пълни, запечатва и етикетира опаковките.
Контрол на качеството:

Интегрирана система за контрол: Цялата производствена линия се управлява от интегрирана система за контрол.Тази система следи производителността на оборудването, параметрите на процеса и данните, свързани с ефективността и качеството на производството.
Дистанционно управление:

Отдалечен достъп: Много съвременни автоматични линии за maamoul позволяват на мениджърите дистанционно да наблюдават и контролират производствения процес.Това може да стане чрез компютърни интерфейси или дори мобилни приложения.
Поддръжка и почистване: