Potpuno automatski Maamoul strojni sustav

Potpuno automatski Maamoul strojni sustavUključuje:

Automatizirani mikser: automatski mikser kombinira sastojke za maamoul tijesto, osiguravajući dosljedno miješanje i teksturu.Precizno mjeri i dozira sastojke poput brašna, vode, maslaca, šećera i drugih aditiva.
Sustav miješenja: tijesto se mijesi pomoću automatizirane opreme kako bi se postigla željena konzistencija.Ovaj korak pomaže razviti gluten i stvoriti glatko, elastično tijesto.
Oblikovanje tijesta i punjenje:

Ekstruder za tijesto: Automatski ekstruder za tijesto oblikuje tijesto u jednolike listove ili cilindre.Može se prilagoditi za stvaranje različitih veličina i oblika maamoula.
Dozator za punjenje: Za punjeni maamoul, automatizirani sustav dozira željeni nadjev (orahe, datulje itd.) na tijesto.Količina punjenja je precizno kontrolirana zbog konzistencije.
Oblikovanje i prešanje:

Sustav za utiskivanje: automatizirani sustav kalupa pritišće tijesto i nadjev zajedno kako bi se stvorio konačni oblik maamoul.Kalupi su dizajnirani za proizvodnju različitih dizajna i veličina.
Pečenje:

Tunelska pećnica: Formirani maamoul stavlja se na pokretnu traku i prolazi kroz automatiziranu pećnicu za pečenje.Temperatura pećnice i vrijeme pečenja kontrolirani su kako bi se postiglo ravnomjerno pečenje i željena tekstura.
Hlađenje i sortiranje:

Rashladni transporter: Nakon pečenja, maamoul se premještaju na rashladni transporter, gdje se ohlade na sobnu temperaturu prije daljnje obrade.
Ambalaža:

Automatski stroj za pakiranje: Ohlađeni maamoul se automatski pakira u različite opcije pakiranja, kao što su kutije, vrećice ili ladice.Stroj za pakiranje može vagati, puniti, zatvarati i označavati pakete.
Kontrola kvalitete:

Integrirani kontrolni sustav: Cijelom proizvodnom linijom upravlja integrirani kontrolni sustav.Ovaj sustav prati performanse opreme, procesne parametre i podatke koji se odnose na učinkovitost i kvalitetu proizvodnje.
Daljinsko upravljanje:

Daljinski pristup: Mnoge moderne automatske maamoul linije omogućuju upraviteljima daljinski nadzor i kontrolu proizvodnog procesa.To se može učiniti putem računalnih sučelja ili čak mobilnih aplikacija.
Održavanje i čišćenje: