Pilna automatinė Maamoul mašinų sistema
Pilna automatinė Maamoul mašinų sistema
Pilna automatinė Maamoul mašinų sistemaApima:
Automatinis maišytuvas: automatinis maišytuvas sujungia maamoul tešlos ingredientus, užtikrindamas nuoseklų maišymą ir tekstūrą.Jis tiksliai išmatuoja ir išduoda tokius ingredientus kaip miltai, vanduo, sviestas, cukrus ir kiti priedai.
Minkymo sistema: tešla minkoma automatizuota įranga, kad būtų pasiekta norima konsistencija.Šis žingsnis padeda gaminti glitimą ir sukurti lygią, elastingą tešlą.
Tešlos formavimas ir užpildymas:
Tešlos ekstruderis: automatinis tešlos ekstruderis formuoja tešlą į vienodus lakštus arba cilindrus.Jį galima reguliuoti, kad būtų sukurti įvairių dydžių ir formų maamoul.
Įdaro dozatorius: Užpildytam maamouliui automatizuota sistema išpilsto į tešlą norimą įdarą (riešutus, datules ir kt.).Įdaro kiekis tiksliai kontroliuojamas, kad būtų konsistencija.
Formavimas ir presavimas:
Štampavimo sistema: automatizuota formų sistema suspaudžia tešlą ir įdarą, kad būtų sukurta galutinė maamoul forma.Formos yra skirtos įvairių dizainų ir dydžių gamybai.
Kepimo:
Tunelinė krosnis: suformuotas maamoulis dedamas ant konvejerio juostos ir praeina per automatinę orkaitę kepimui.Orkaitės temperatūra ir kepimo laikas yra kontroliuojami, kad būtų pasiektas tolygus kepimas ir norima tekstūra.
Aušinimas ir rūšiavimas:
Aušinimo konvejeris: Po kepimo maamoul perkeliamas ant aušinimo konvejerio, kur prieš tolesnį apdorojimą atšaldomas iki kambario temperatūros.
Pakuotė:
Automatinis pakavimo aparatas: aušinamas maamoul automatiškai supakuojamas į įvairias pakavimo parinktis, tokias kaip dėžės, maišeliai ar padėklai.Pakavimo mašina gali sverti, užpildyti, užplombuoti ir paženklinti pakuotes.
Kokybės kontrolė:
Integruota valdymo sistema: visa gamybos linija valdoma integruota valdymo sistema.Ši sistema stebi įrangos veikimą, proceso parametrus ir duomenis, susijusius su gamybos efektyvumu ir kokybe.
Nuotolinis valdymas:
Nuotolinė prieiga: daugelis modernių automatinių maamoul linijų leidžia vadovams nuotoliniu būdu stebėti ir valdyti gamybos procesą.Tai galima padaryti naudojant kompiuterių sąsajas ar net mobiliąsias programas.
Priežiūra ir valymas:
