Sistema di macchine Maamoul completamente automatico

Sistema di macchine Maamoul completamente automaticoInclude:

Miscelatore automatizzato: un miscelatore automatico combina gli ingredienti per l'impasto maamoul, garantendo una miscelazione e una consistenza costanti.Misura e distribuisce accuratamente ingredienti come farina, acqua, burro, zucchero e altri additivi.
Sistema di impasto: l'impasto viene impastato da apparecchiature automatizzate per ottenere la consistenza desiderata.Questo passaggio aiuta a sviluppare il glutine e a creare un impasto liscio ed elastico.
Formatura e farcitura dell'impasto:

Estrusore per pasta: un estrusore automatico per pasta modella l'impasto in fogli o cilindri uniformi.Può essere regolato per creare diverse dimensioni e forme di maamoul.
Dosatore di ripieno: per il maamoul ripieno, un sistema automatizzato distribuisce il ripieno desiderato (noci, datteri, ecc.) sull'impasto.La quantità di ripieno è controllata con precisione per la consistenza.
Formatura e Pressatura:

Sistema di stampaggio: un sistema di stampi automatizzato pressa insieme l'impasto e il ripieno per creare la forma finale del maamoul.Gli stampi sono progettati per produrre diversi design e dimensioni.
Cottura al forno:

Forno a tunnel: i maamoul formati vengono posizionati su un nastro trasportatore e passano attraverso un forno automatizzato per la cottura.La temperatura del forno e il tempo di cottura sono controllati per ottenere una cottura uniforme e la consistenza desiderata.
Raffreddamento e cernita:

Trasportatore di raffreddamento: dopo la cottura, i maamoul vengono spostati su un trasportatore di raffreddamento, dove si raffreddano a temperatura ambiente prima dell'ulteriore lavorazione.
Confezione:

Confezionatrice automatica: i maamoul raffreddati vengono confezionati automaticamente in varie opzioni di imballaggio, come scatole, buste o vassoi.La confezionatrice può pesare, riempire, sigillare ed etichettare i pacchi.
Controllo di qualità:

Sistema di controllo integrato: l'intera linea di produzione è gestita da un sistema di controllo integrato.Questo sistema monitora le prestazioni delle apparecchiature, i parametri di processo e i dati relativi all'efficienza e alla qualità della produzione.
Gestione remota:

Accesso remoto: molte moderne linee automatiche di maamoul consentono ai manager di monitorare e controllare a distanza il processo di produzione.Ciò può essere fatto tramite interfacce informatiche o anche applicazioni mobili.
Manutenzione e pulizia: