Maamoul makina sistema automatiko osoa
Maamoul makina sistema automatiko osoa
Maamoul makina sistema automatiko osoabarne hartzen ditu:
Nahasgailu automatizatua: nahastagailu automatiko batek maamoul orerako osagaiak konbinatzen ditu, nahasketa eta ehundura koherentea bermatuz.Zehaztasunez neurtzen eta banatzen ditu irina, ura, gurina, azukrea eta beste gehigarriak bezalako osagaiak.
Oratu sistema: orea ekipo automatizatuen bidez oratzen da, nahi den koherentzia lortzeko.Urrats honek glutena garatzen laguntzen du eta ore leun eta elastikoa sortzen laguntzen du.
Orea moldatzea eta betetzea:
Ore-estrusioa: ore-estrusore automatiko batek orea xafla edo zilindro uniformeetan moldatzen du.Maamoul tamaina eta forma desberdinak sortzeko egokitu daiteke.
Betetzeko banatzailea: maamoul beterako, sistema automatizatu batek nahi duzun betegarria (fruitu lehorrak, datak, etab.) banatzen du orean.Betegarri kopurua zehatz-mehatz kontrolatzen da koherentzia lortzeko.
Konformazioa eta prentsaketa:
Estanpazio-sistema: Molde-sistema automatizatu batek orea eta betegarria elkarrekin sakatzen ditu azken maamoul forma sortzeko.Moldeak diseinu eta tamaina desberdinak ekoizteko diseinatuta daude.
Gozogintza:
Tunel-labea: eratutako maamoulak uhal garraiatzaile batean jartzen dira eta labe automatizatu batetik igarotzen dira gozogintzarako.Labearen tenperatura eta gozogintza denbora kontrolatzen dira labean eta nahi den ehundura berdina lortzeko.
Hoztea eta Sailkatzea:
Hozte-garraiatzailea: labean erre ondoren, maamoul-ak hozte-garraiatzaile batera eramaten dira, non giro-tenperaturara hozten diren prozesatu aurretik.
Paketatzea:
Enbalatzeko makina automatikoa: hoztutako maamoulak automatikoki ontziratzen dira hainbat ontzi-aukeretan, hala nola kaxak, poltsak edo erretiluak.Enbalatzeko makinak paketeak pisatu, bete, zigilatu eta etiketatu ditzake.
Kalitate kontrola:
Kontrol Sistema Integratua: Produkzio-lerro osoa kontrol sistema integratu batek kudeatzen du.Sistema honek ekipoen errendimendua, prozesu-parametroak eta ekoizpen-eraginkortasunarekin eta kalitatearekin lotutako datuak kontrolatzen ditu.
Urruneko kudeaketa:
Urruneko sarbidea: maamoul linea automatiko moderno askok kudeatzaileek produkzio-prozesua urrunetik kontrolatu eta kontrolatu dezakete.Hau ordenagailuen interfazeen edo baita mugikorreko aplikazioen bidez egin daiteke.
Mantentzea eta Garbiketa: