Pūnaha Miihini Maamoul Aunoa katoa

Pūnaha Miihini Maamoul Aunoa katoaKei roto ko:

Whakaranu Aunoa: Ka whakakotahihia e te whakaranu aunoa nga kai mo te paraoa pokepoke maamoul, kia rite ai te whakakotahitanga me te kakano.He tika te ine me te tuku i nga kai penei i te paraoa, te wai, te pata, te huka me etahi atu taapiri.
Pūnaha Kneading: Ka pokepokea te paraoa pokepoke e nga taputapu aunoa kia tutuki ai te rite e hiahiatia ana.Ka awhina tenei taahiraa ki te whakawhanake i te gluten me te hanga i te paraoa pokepoke maeneene, rapa.
Te hanga me te whakakī i te paraoa pokepoke:

Potae Pokepoke: Ko te kaitao paraharaha aunoa ka hanga i te paraoa pokepoke ki nga pepa rite, ki nga porotakaro ranei.Ka taea te whakatika ki te hanga i nga rahi me nga ahua maamoul rereke.
Te Kaihoko Whakaki: Mo te maamoul kua whakakiia, ka tukuna e te punaha aunoa te whakakii e hiahiatia ana (nati, ra, me etahi atu) ki runga i te paraoa pokepoke.Ko te nui o te whakakī ka tino whakahaerehia mo te rite.
Te hanga me te pehi:

Pūnaha Waitohu: Ka pehia e te punaha pokepoke aunoa te paraoa pokepoke ka whakakiia kia hanga te ahua o te maamoul whakamutunga.Kua hangaia nga maaka hei whakaputa i nga hoahoa rereke me nga rahi.
Tunu:

Umu Tunnel: Ko te maamoul kua hanga ki runga i te whitiki kawe ka haere ma te oumu aunoa mo te tunu.Ko te mahana o te oumu me te wa tunu ka whakahaeretia kia rite ai te tunu me te kakano e hiahiatia ana.
Mātao me te Kōmaka:

Kaituku Whakamao: I muri i te tunu, ka nekehia te maamoul ki runga i te kaikawe whakamatao, ka whakamatao ki te pāmahana rūma i mua i te tukatuka.
Whakapaipai:

Mīhini Whakapai Aunoa: Ko te maamoul kua whakamataohia ka kohia ki roto i nga momo momo kohinga, penei i nga pouaka, putea, paepae ranei.Ka taea e te miihini kapi te pauna, te whakakii, te hiri, me te tapanga i nga kete.
Mana Kounga:

Pūnaha Whakahaere Whakauru: Ko te raina whakaputa katoa e whakahaerehia ana e te punaha whakahaere whakauru.Ka aro turuki tenei punaha i nga mahi taputapu, nga tawhā tukanga, me nga raraunga e pa ana ki te pai o te whakaputa me te kounga.
Whakahaere Mamao:

Uru Mamao: He maha nga raina maamoul aunoa hou ka taea e nga kaiwhakahaere te aro turuki me te whakahaere i nga mahi whakaputa.Ka taea tenei ma nga atanga rorohiko, ma nga tono pūkoro ranei.
Te tiaki me te horoi: