Outomatiese Bagels BroodmasjienBagels-produksielyn Bagels Toerusting Bagels Maker

MASJIENKENMERKE

1. Akkuraat:YC-868 Bagels-masjien sal bagels-deeg in eenvormige grootte en dikte verdeel om die akkurate gewig van bagels te maak.
2. Hoëspoed:YC-868 bagels masjien kapasiteit kan 40 stuks / min bereik, spaar baie tyd.
3. Verstelbare grootte:U kan verskillende bagels-vormmasjiene bestel om verskillende groottes bagels te kry.
4. Maklike werking:YC-868 bagels masjien laat jou toe om die hele proses aan te pas volgens jou voorkeure.Jy kan spesifieke tye vir deegrol, produksiespoed en grootte stel.
5. Groot kapasiteit:YC-868 bagels masjien het 'n groot kapasiteit om die hoeveelheid bagel deeg wat jy wil produseer te akkommodeer, volledig outomatiese bagels produksie lyn kan aangepas word volgens jou fabriek grootte en masjien uitleg.
6. Multifunksioneel:YC-868 bagels-masjien kan bagels, brood, baguette, roosterbrood, gevulde broodjies, skilferkorsdeeg, ens.

GRENSE

1.YC-868 Horisontale Encrusting Machine
Kapasiteit: 10-100 stuks / min
Produk gewig: 10-1000g
Krag: 2KW
Elektrisiteit: 220V, 50/60 Hz, 1 Fase
Afmetings: 3500*920*1750mm
Gewig: 600KG

2.YC-330 Outomatiese Deegroller
Kapasiteit: 10-15 kg / een keer
Deeg dikte: 8-20 mm
Krag: 4KW
Elektrisiteit: 380V 50Hz, 3-fase
Afmetings: 1100*900*1200mm
Gewig: 600KG

3.YC-302 outomatiese deegverdeler
Bandbreedte: 200 mm
Krag: 0.5KW
Elektrisiteit: 220V 50/60Hz, 1 fase
Afmetings: 2430*640*1460mm
Gewig: 220KG

4.YC-120 Gevulde Broodjiesnyer
Kapasiteit: 10-90 stuks/min
Produk gewig: 10-100g
Krag: 0.6KW
Elektrisiteit: 220V 50/60Hz, 1 fase
Afmetings: 1670*900*1300mm
Gewig: 200KG

5.YC-405 Bagelvormmasjien
Kapasiteit: 10-30 stuks / min
Produk gewig: 80-150g
Krag: 0.5KW
Elektrisiteit: 220V 50/60Hz, 1 fase
Afmetings: 1900*550*1030mm
Gewig: 150KG

6.YC-165Outomatiese skinkbordbelyningsmasjien
Kapasiteit: 10-100 stuks / min
Produk gewig: 15-1000g
Krag: 2.1KW
Elektrisiteit: 220V 50/60Hz
Afmetings: 1680*1650*1620mm
Gewig: 400KG

MASJIEN VIDEO'S

Bagels masjien werk vloei

Die werkvloei van 'n bagelmasjien behels verskeie stadiums, van deegvoorbereiding tot die finale gebakte produk.

1.Deegmenging:Die proses begin met die meng van bageldeegbestanddele.Hoë-glutenmeel, water, gis, suiker en sout word algemeen gebruik.

2.Deegrol: Plaas die gemengde deeg in deegroller, dan sal dit outomaties gerol word.

3. Verdeling: Die bagelsdeeg word in eenvormige velle verdeel deur YC-302 Outomatiese Deegverdeler en YC-868 Outomatiese Horisontale Rolling Encrusting Machine, sodat die bagels se gewig en grootte dieselfde sal bly.

4. Vorm: Die verdeelde deeggedeeltes word deur YC-405 Bagel-vormmasjien in die klassieke ringvorm-bagels gevorm.

5. Belyning: Nadat bagels gevorm is, sal dit outomaties deur YC-165 outomatiese skinkbordbelyningsmasjien na die bakplaat oorgeplaas word.

6. Fermentasie:Nadat die bagels in bakplate in lyn gebring is, plaas die bakplate in die proofer, die fermentasieperiode laat die gis toe om die deeg te laat rys, wat lei tot die ontwikkeling van geur en tekstuur.

7. Kook:Bagels word tradisioneel gekook voordat dit gebak word, sit die bagels in warm water gekook ongeveer 1 minuut, dreineer dan die water effens op die bagels oppervlak, hierdie stap dra by tot die kenmerkende kou van bagels.

8.Bak:Nadat die bagels gekook is, word die bagels na die bakstadium oorgeplaas, sit die bagels in bakoonde om 'n goudbruin kors te kry, baktyd is ongeveer 15 minute.

9. Verkoeling: Sodra dit gebak is, word bagels na 'n verkoelingsarea geskuif, wat die bagelstemperatuur afkoel voordat dit verpak word.

10. Bolaagtoediening (opsioneel): Sommige bagelmasjiene sluit meganismes in om bolaag soos sesamsaad, papawersaad, uie of ander gewenste bolaag aan te wend.Hierdie stap is opsioneel en hang af van die tipe bagel wat geproduseer word.

11. Kwaliteitsbeheer en inspeksie: Nadat bagels afgekoel het, sal die kwaliteitskontroleur die bagels nagaan om te verseker dat elke bagel aan spesifieke standaarde voldoen, inspeksie kan die nagaan van grootte, kleur en algehele kwaliteit insluit.

12. Verpakking: Die laaste stap is om die bagels met outomatiese verpakkingstelsels te verpak.

Dit is die hele proses van bagelproduksievloei, hierdie prosesse dra by tot die betroubare en gestandaardiseerde produksie van bagels, en verseker dat elke bagel aan kwaliteitstandaarde voldoen.

Oor ons

Shanghai Yucheng Machinery Co., Ltd. is 'n vervaardiger wat al meer as 13 jaar in voedselmasjinerie spesialiseer met goed toegeruste toetsfasiliteite en sterk tegniese krag. Ons het multifunksionele encrusting-masjiene en produksielyne wat 'n vol outomatiese koekiesmasjienstelsellyn kan vervaardig, vol outomatiese skilferkorsdeegmasjienstelsellyn, vol outomatiese broodmasjienstelsellyn, vol outomatiese lenterolmasjienstelsellyn, vyerol newtonkoekiesmasjien, sagtekoekiesmasjien, sjokoladekoekiesmasjien, sagtekoekiesmasjien, beskuitjiemasjien, mochi-roomysmasjien, gebakmasjien, Broodmasjien, proteïenbalmasjien, maankoekmasjien, maamoul-masjien, dimsum-masjien, lenterolmasjien, gestoomde broodmasjien, siopao-masjien, siomai-masjien, kluitjiemasjien en baie ander soorte kos.

Ons span

Onderdele vervaardiging

Onderdele pakhuis

Masjientoetsing en voorraad

Masjienverpakking en versending

Ons prestasies

*国家高新技术企业 NASIONALE HOË-TEGNOSE ONDERNEMING
*中国食品工业协会会员 LEDE VAN CHINA NASIONALE VOEDSELINDUSTRIEVEREENIGING
*2023上海市高新技术成果转化项目 2023 SHANGHAI HOË-TEGNOSE PRESTASIE TRANSFORMASIEPROJEK
*2021中国烘焙十佳品牌制造商 2021 CHINA SE TOP TIEN BAKKERY-MERKVERVAARDIGERS
*2021年度中国烘焙行业发展杰出贡献奖 2021 UITSTEKENDE BYDRAE-TOEKENNING VIR DIE ONTWIKKELING VAN CHINA SE BAKBEDRYF
*中华全国工商业联合会-烘焙业工会理事 CHINA FEDERATION OF INDUSTRY & COMMERCE-BAKING INDUSTRY UNION DIREKTEUR
*江西省工商联合会-面包商会副会长单位 JIANGXI PROVINSIALE FEDERASIE VAN INDUSTRIE EN HANDEL- BROODKAMER VAN HANDELS VISEPRESIDENT
*江西省工商联合会-面包商会战略协作单位 JIANGXI PROVINSIALE FEDERASIE VAN INDUSTRIE EN HANDEL-STRATEGIESE SAMEWERKING EENHEID VAN BAKKERY EENHEID VAN BAKKERY
*2020中国烘焙行业发展峰会“行业之力”2020 CHINA BAKERY INDUSTRY ONTWIKKELINGSBOP “INDUSTRY POWER”
*2021中式糕点博览会最佳参展商 BESTE UITSTALLER VAN 2021 CHINESE PASTRY EXPO

BAGELS STYL

'n Bagel (Jiddish: בייגל, geromaniseer: beygl; Pools: bajgiel; ook gespel beigel)[1] is 'n broodrolletjie wat in die Joodse gemeenskappe van Pole ontstaan.[2]Bagels word tradisioneel gemaak van gegiste koringdeeg wat met die hand in 'n torus of ring gevorm word, kort in water gekook en dan gebak word.Die resultaat is 'n digte, taai, deegagtige binnekant met 'n bruin en soms bros buitekant.

Bagels kom in verskeie geure en style voor, elk met sy unieke eienskappe.Hier is 'n lys van verskillende soorte bagels:

1. Plain Bagel: Die klassieke en mees tradisionele tipe, tipies gemaak met 'n eenvoudige deeg van hoë-glutenmeel, water, gis, suiker en sout.

2. Alles Bagel: Bedek met 'n mengsel van sesamsaad, papawersaad, gedroogde knoffel, gedroogde ui en sout, wat dit 'n ryk en hartige geur gee.

3.Poppy Seed Bagel: Bedek met papawersaad vir 'n kenmerkende voorkoms en 'n effens neutagtige geur.

4. Sesamsaad Bagel: Bedek met sesamsaad, verskaf 'n neutagtige smaak en 'n subtiele krakerigheid.

5.Ui Bagel:Gevul met gedroogde uie of uiepoeier vir 'n hartige en aromatiese geur.

6. Knoffel Bagel: Met die byvoeging van knoffel, hetsy in gemaalde of poeiervorm, vir 'n robuuste en hartige smaak.

7. Sout Bagel: Besprinkel met growwe sout op die oppervlak, bied 'n effens sout geur en verbeter die algehele smaak.

8.Cinnamon Roisin Bagel:Versoet met kaneel en besaai met rosyne of korente, wat 'n heerlike mengsel van soetheid en speserye skep.

9. Bosbessie Bagel: Gemaak met bloubessies of bloubessie geurmiddels, wat 'n vrugtige en soet smaak gee.

10. Chocolate Chip Bagel: Inkorporeer sjokolade skyfies in die deeg vir 'n soet en toegeeflike variasie.

11.Pumpernickel Bagel: Gemaak met 'n mengsel van volkoring- en rogmeel, melasse en kakaopoeier, wat 'n donker kleur en 'n duidelike geur tot gevolg het.

12. Volkoring Bagel: Gebruik volkoringmeel in plaas van of bykomend tot wit meel, wat 'n hartliker en neuter smaak gee.

13.Eier Bagel:Verryk met eiers in die deeg, gee die bagel 'n sagter tekstuur en 'n effens ryker geur.

14. Jalapeño Bagel: Gesny met blokkies jalapeños of jalapeño geurmiddels vir 'n pittige skop.

Songedroogde tamatie Bagel: Met songedroogde tamaties in die deeg vir 'n pittige en hartige smaak.

15.Asiago Bagel:Besprinkel met Asiago-kaas bo-oor, en voeg 'n hartige en neutagtige geur by.

16. Spinasie en Feta Bagel: Inkorporeer gekapte spinasie en verkrummelde fetakaas vir 'n geurige en sout opsie.

17.Cranberry Bagel:Besaai met gedroogde bosbessies vir 'n soet en tert smaak.

18.Honey Wheat Bagel:Versoet met heuning en gemaak met 'n kombinasie van volkoring en wit meel vir 'n heilsame geur.

19. Rog Bagel: Gemaak met 'n porsie rogmeel, en bied 'n kenmerkende geur wat aan tradisionele rogbrood herinner.

MASJIEN TOEPASSING

Bagel-masjiene word hoofsaaklik in die voedselvervaardigings- en bakbedryf gebruik, veral in omgewings waar daar 'n vraag na grootskaalse produksie van bagels is.

1. Kommersiële bakkerye: Grootskaalse kommersiële bakkerye gebruik bagelmasjiene om 'n groot volume bagels doeltreffend te vervaardig.

2.Bagelwinkels en spesialiteitsbakkerye:Bagelwinkels en bakkerye wat spesialiseer in die vervaardiging van 'n verskeidenheid bagelgeure en -style belê dikwels in bagelmasjiene om konsekwentheid te verseker en aan die vraag van klante te voldoen.

3. Voedselvervaardigingsfasiliteite: Voedselvervaardigingsfasiliteite op industriële skaal, veral dié wat bevrore of verpakte bagels vir kleinhandelverspreiding vervaardig, gebruik bagelmasjiene om hoë produksievermoë en doeltreffendheid te bereik.

4. Groothandelverspreiding: Maatskappye wat betrokke is by groothandelverspreiding van bagels na kruidenierswinkels, kafees en ander kleinhandelafsetpunte gebruik bagelmasjiene om in die vraag na groot hoeveelhede bagels te voorsien.

5.Kafeteria's en Voedseldiensverskaffers:Instellings soos skole, hospitale en spysenieringsdienste wat 'n bestendige voorraad bagels vir hul voedseldiensbedrywighede benodig, kan bagelmasjiene gebruik om in hul produksiebehoeftes te voorsien.

6. Kettingrestaurante en kitskoswinkels: Kettingrestaurante en kitskoswinkels wat bagels op hul spyskaarte insluit, kan bagelmasjiene gebruik om eenvormigheid en doeltreffendheid in die produksie van bagels vir hul ondernemings te verseker.

7.Bevrore voedselvervaardigers: Bagelmasjiene word algemeen gebruik in die vervaardiging van bevrore bagels vir die kleinhandelmark.Hierdie masjiene dra by tot die outomatisering en standaardisering van die vervaardigingsproses.

8. Navorsings- en Ontwikkelingslaboratoriums: Fasiliteite wat betrokke is by die navorsing en ontwikkeling van nuwe bagelresepte of variasies kan bagelmasjiene gebruik om hul produksieprosesse te toets en op te skaal.

9. Grootskaalse kleinhandelbakkerye: Kleinhandelbakkerye wat op 'n groter skaal werk, veral dié met 'n fokus op diverse broodprodukte, kan bagelmasjiene inkorporeer om hul produkaanbiedings uit te brei.

10. Nywerheidskombuise in instellings:Groot instellings soos universiteite, tronke en korporatiewe kafeteria's met interne voedselproduksie kan bagelmasjiene gebruik om in die vraag na varsgebakte bagels te voorsien.

Gereelde vrae

(Greel gestelde vrae) oor YC-868 Bagel Machines:

1.Wat is 'n bagelmasjien?
YC-868 bagelmasjien is 'n industriële toerusting om bagels te maak, van deegmenging tot die bagels wat vorm en in lyn bring met bakplate.

2.Hoe werk 'n bagelmasjien?
YC-868 bagel masjiene insluitend deegmenging, fermentasie, verdeling, vorming, kook, bak, verkoeling en opsionele bolaagtoediening.

3. Watter soorte bagels kan met 'n bagelmasjien vervaardig word?
Bagel masjiene kan 'n verskeidenheid van bagel tipes produseer, insluitend gewone, saad (sesam, papawer, ens.), gegeurde en spesialiteit bagels.

4.Kan 'n bagelmasjien verskillende deegresepte hanteer?
YC-868 bagel masjiene kan verskeie bagel deeg resepte hanteer, wat voorsiening maak vir aanpassing in terme van bestanddele en geure.

5.Wat is die produksievermoë van 'n bagelmasjien?
YC-868 bagel masjien produksie kapasiteit hang af van bagels grootte, oor die algemeen spoed is 40 stuks / min.

6.Is 'n bagelmasjien geskik vir kleinskaalse bakkerye?
YC-868 bagel masjiene is ontwerp vir bakkery fabriek en bakkery winkel.

7.Kan 'n bagelmasjien verskillende groottes bagels produseer?
Ja, YC-868 bagelmasjien is verstelbaar om verskillende groottes bagels te produseer, moet YC-405 bagelvormmasjien verander, elke stel YC-405 kan slegs een grootte bagels produseer.

8.Is bagelmasjiene maklik om te bedryf?
YC-868 bagel masjien is ontwerp met gebruikersvriendelike koppelvlakke.Opleiding kan aanvanklik vereis word, maar sodra operateurs vertroud is met die masjien, is dit oor die algemeen eenvoudig om te gebruik.

9. Watter veiligheidskenmerke is by bagelmasjiene ingesluit?
YC-868 bagel masjien veiligheidskenmerke sluit noodstopknoppies, veiligheidsgrendels en beskermende wagte in.

10.Kan bagelmasjiene aangepas word vir spesifieke vereistes?
YC-868 bagelmasjien bied aanpassingsopsies om spesifieke produksievereistes te akkommodeer.

11.Wat is die waarborgtydperk vir 'n bagelmasjien?
YC-868 bagel masjien waarborg tyd is een jaar.

12. Watter produkte bied Shanghai Yucheng Masjinerie?
Sjanghai Yucheng Masjinerie spesialiseer in voedselverwerkingsmasjiene, veral die inkorsmasjien, hoofsaaklik in bakkery-voedselmasjien, bevrore voedselmasjien, voorbereide voedselmasjien en vol outomatiese voedselproduksielyn.

13. Waar is Shanghai Yucheng Masjinerie geleë?
Ons maatskappy is geleë in Sjanghai, China, ons fabriek is geleë in Jiangsu, China.U kan ons gedetailleerde adres op die Kontak Ons-bladsy vind.

14. Kan ek 'n pasgemaakte masjinerie-oplossing vir my spesifieke behoeftes aanvra?
Ja, ons bied pasmaakdienste aan om aan die unieke vereistes van ons kliënte te voldoen, kontak ons ​​om u spesifieke behoeftes te bespreek, ons kan die voedselproduksielyn aanpas volgens u fabrieksuitleg en vereistes.

15. Bied Shanghai Yucheng Masjinerie na-verkope ondersteuning?
Ja, ons bied omvattende na-verkope ondersteuning, insluitend tegniese bystand, beskikbaarheid van onderdele en instandhoudingsdienste.

16. Wat is die waarborgtydperk vir Sjanghai Yucheng Masjinerie produkte?
Die waarborgtydperk vir ons produkte is een jaar, verwys asseblief na die produkdokumentasie of kontak ons ​​kliëntediens vir waarborgbesonderhede.

17. Hoe kan ek 'n kwotasie vir 'n spesifieke masjien aanvra?
Om 'n kwotasie aan te vra, kan jy die aanlyn navraagvorm op ons webwerf invul of ons verkoopspan per e-pos of Whatsapp kontak.

18. Is daar enige komende geleenthede of uitstallings waar ek Shanghai Yucheng Masjinerie-produkte kan sien?
Ons neem gereeld deel aan bedryfsgeleenthede en uitstallings.Gaan asseblief ons Gebeurtenisse-bladsy op die webwerf na vir die jongste opdaterings oor ons deelname.

19. Kan ek Shanghai Yucheng Masjinerie op sosiale media-platforms vind?
Ja, jy kan ons volg op facebook, youtube, instagram vir die jongste opdaterings, produkaankondigings en industrienuus.