Sjálfvirk Bagels brauðvélBagels framleiðslulína Bagels búnaður Bagels framleiðandi

EIGINLEIKAR VÉL

1. Nákvæmt:YC-868 Bagels vél mun skipta bagels deigi í samræmda stærð og þykkt, til að gera nákvæma þyngd bagels.
2. Háhraði:YC-868 bagels vélargeta getur náð 40 stk / mín, sparar mikinn tíma.
3. Stillanleg stærð:Þú getur pantað mismunandi beyglur sem mynda vél til að fá mismunandi stærðir af beyglum.
4.Auðveld aðgerð:YC-868 bagels vél gerir þér kleift að sérsníða allt ferlið í samræmi við óskir þínar.Þú getur stillt ákveðna tíma fyrir rúllun deigs, framleiðsluhraða og stærð.
5. Stór afkastageta:YC-868 bagels vél hefur mikla afkastagetu til að koma til móts við það magn af bagel deigi sem þú vilt framleiða, fullkomlega sjálfvirka bagels framleiðslulína er hægt að aðlaga í samræmi við verksmiðjustærð þína og vélarskipulag.
6. Fjölvirkni:YC-868 bagels vél getur framleitt beyglur, brauð, baguette, ristað brauð, fylltar bollur, laufabrauð osfrv.

FRÆÐI

1.YC-868 Lárétt encrusting vél
Stærð: 10-100 stk/mín
Vöruþyngd: 10-1000g
Afl: 2KW
Rafmagn: 220V,50/60Hz,1Fasi
Mál: 3500*920*1750mm
Þyngd: 600KG

2.YC-330 Sjálfvirk deigrúlla
Stærð: 10-15 kg / einu sinni
Þykkt deigs: 8-20 mm
Afl: 4KW
Rafmagn: 380V 50Hz, 3 fasa
Mál: 1100*900*1200mm
Þyngd: 600KG

3.YC-302 Sjálfvirk deigskipting
Beltisbreidd: 200 mm
Afl: 0,5KW
Rafmagn: 220V 50/60Hz,1fasa
Mál: 2430*640*1460mm
Þyngd: 220KG

4.YC-120 fyllt bolluskeri
Stærð: 10-90 stk/mín
Vöruþyngd: 10-100g
Afl: 0,6KW
Rafmagn: 220V 50/60Hz,1fasa
Mál: 1670*900*1300mm
Þyngd: 200KG

5.YC-405 Bagel myndavél
Stærð: 10-30 stk/mín
Vöruþyngd: 80-150g
Afl: 0,5KW
Rafmagn: 220V 50/60Hz,1fasa
Mál: 1900*550*1030mm
Þyngd: 150KG

6.YC-165Sjálfvirk bakkajöfnunarvél
Stærð: 10-100 stk/mín
Vöruþyngd: 15-1000g
Afl: 2,1KW
Rafmagn: 220V 50/60Hz
Mál: 1680*1650*1620mm
Þyngd: 400KG

VÉLAMYNDIR

Vinnuflæði Bagels vél

Vinnuflæði beygluvélar tekur til nokkurra þrepa, frá deiggerð til loka bakaðrar vöru.

1.Deigblöndun:Ferlið hefst með því að hráefni beygludeigs er blandað saman.Mikið glúten hveiti, vatn, ger, sykur og salt er almennt notað.

2.Dough Rolling: Settu blandaða deigið í deigvals, þá verður það rúllað sjálfkrafa.

3. Skipting: Beygludeiginu er skipt í samræmd blöð með YC-302 sjálfvirkri deigskiptingu og YC-868 sjálfvirkri láréttri veltandi vél, þannig að þyngd og stærð beyglanna haldist óbreytt.

4. Mótun: Skiptu deigshlutarnir eru mótaðir af YC-405 Bagel Forming Machine í klassíska hringlaga bagels.

5.Jöfnun: Eftir að beyglur voru mynduð, þá verður það flutt sjálfkrafa yfir í bökunarbakkann með YC-165 sjálfvirkri bakkajöfnunarvél.

6. Gerjun:Eftir að beyglurnar hafa verið lagðar saman í bökunarplötur, settu bökunarplöturnar í straujárnið, gerjunartíminn gerir gerinu kleift að sýra deigið, sem leiðir til þróunar bragðs og áferðar.

7.Suðu:Beyglur eru venjulega soðnar áður en þær eru bakaðar, setjið beyglurnar í heitt vatn sem er soðið í um það bil 1 mínútu, tæmdu síðan vatnið örlítið á yfirborð beyglunnar, þetta skref stuðlar að einkennandi tyggju beyglanna.

8.Bakstur: Eftir suðu eru beyglurnar færðar yfir á bökunarstigið, settar beyglurnar í bökunarofna til að fá gullbrúna skorpu, bökunartími er um 15 mínútur.

9. Kæling: Einu sinni bakaðar eru beyglur fluttar á kælisvæði, kæla niður beyglishitastigið fyrir umbúðir.

10. Notkun áleggs (valfrjálst): Sumar beygluvélar eru með kerfi til að setja álegg eins og sesamfræ, valmúafræ, lauk eða annað álegg sem óskað er eftir.Þetta skref er valfrjálst og fer eftir gerð beyglunnar sem verið er að framleiða.

11.Gæðaeftirlit og skoðun: Eftir að beyglur hafa kólnað mun gæðaeftirlitsaðili athuga beyglurnar til að tryggja að hver beygla uppfylli sérstaka staðla, skoðun getur falið í sér að athuga stærð, lit og heildargæði.

12.Pökkun: Lokaskrefið er að pakka beyglunum með sjálfvirkum pökkunarkerfum.

Það er allt ferlið við framleiðslu flæðis bagels, þessi ferli stuðla að áreiðanlegri og staðlaðri framleiðslu á bagels og tryggja að hver bagel uppfylli gæðastaðla.

Um okkur

Shanghai Yucheng Machinery Co., Ltd. er framleiðandi sem sérhæfir sig í matvælavélum í meira en 13 ár með vel útbúinni prófunaraðstöðu og sterkum tæknilegum krafti. Við erum með fjölvirkar gróðursetningarvélar og framleiðslulínur sem geta framleitt sjálfvirka kexvélakerfislínu, fullsjálfvirka laufabrauðsvélakerfislína, sjálfvirk brauðvélakerfislína, fullsjálfvirk vorrúlluvélakerfislína, fíkjurúllu newton kexvél, mjúkkökuvél, súkkulaðikökuvél, mjúkkökuvél, kexvél, mochi ísvél, sætabrauðsvél, Brauðvél, próteinkúluvél, tunglkökuvél, maamoul vél, dimsum vél, vorrúlluvél, gufusoðnaðarvél, siopao vél, siomai vél, dumpling vél og margar aðrar tegundir af mat.

Okkar lið

Varahlutaframleiðsla

Varahlutalager

Vélprófun og lager

Vélpökkun og sendingarkostnaður

Afrek okkar

*国家高新技术企业 NATIONAL HÁTÆKNIFYRIRTÆKI
*中国食品工业协会会员 meðlimir KÍNA NATIONAL FOOD INDUSTRY ASSOCIATIONS
*2023上海市高新技术成果转化项目 2023 SHANGHAI HÁTÆKNI AFFOR UMbreytingarverkefni
*2021中国烘焙十佳品牌制造商 2021 TÍU FRAMLEIÐENDUR KÍNA BAKARÍAMERKA
*2021年度中国烘焙行业发展杰出贡献奖 2021 FRÁBÆR FRAMLAGSVERÐLAUN FYRIR ÞRÓUN Bakstursiðnaðarins í Kína
*中华全国工商业联合会-烘焙业工会理事 STJÓRSTJÓRI KÍNA IÐNAÐAR- OG VERSLUNAR-BASTINGAR
*江西省工商联合会-面包商会副会长单位 JIANGXI FÉLAG IÐNAÐAR- OG VERSLUNAR- BRAUÐVERÐUNARHÚS Varaforseti
*江西省工商联合会-面包商会战略协作单位 JIANGXI héraðssamband iðnaðarins og viðskipta- og stefnumótunarsamstarfs SAMBANDS BAKARÍSINS
*2020中国烘焙行业发展峰会“行业之力”2020 KÍNA BAKARÍÐAÐNAÐARÞRÓUNARLEGGIÐ „INDUSTRY POWER“
*2021中式糕点博览会最佳参展商 BESTI SÝNINGUR KÍNVERSKAR sætabrauðssýningar 2021

BAGELS STÍLL

Beygla ( jiddíska : בייגל , rómanískt : beygl ; pólska : bajgiel ; einnig stafsett beigel )[1] er brauðsnúður sem er upprunninn í gyðingasamfélögum í Póllandi.[2]Beyglur eru venjulega gerðar úr gernu hveitideigi sem er mótað í höndunum í torus eða hring, soðið í stutta stund í vatni og síðan bakað.Niðurstaðan er þétt, seigt, deiglegt innan með brúnt og stundum stökkt ytra byrði.

Bagels koma í ýmsum bragðtegundum og stílum, hver með sínum einstöku eiginleikum.Hér er listi yfir mismunandi tegundir af beyglum:

1. Plain Bagel: Klassíska og hefðbundnasta tegundin, venjulega gerð með einföldu deigi úr glútenríku hveiti, vatni, geri, sykri og salti.

2. Allt Bagel: Húðað með blöndu af sesamfræjum, valmúafræjum, þurrkuðum hvítlauk, þurrkuðum lauk og salti, sem gefur það ríkulegt og bragðmikið bragð.

3. Poppy Seed Bagel: Toppað með valmúafræjum fyrir áberandi útlit og örlítið hnetukeim.

4. Sesamfræbagel: Húðuð með sesamfræjum, gefur hnetukeim og lúmskur marr.

5. Laukur Bagel: Innrennsli með þurrkuðum lauk eða laukdufti fyrir bragðmikið og arómatískt bragð.

6.Hvítlauksbagel: Með því að bæta við hvítlauk, annaðhvort í söxuðum eða duftformi, fyrir öflugt og bragðmikið bragð.

7.Salt Bagel: Stráið grófu salti á yfirborðið, býður upp á örlítið salt bragð og eykur heildarbragðið.

8.Cinnamon Raisin Bagel:Sætt með kanil og hlaðin rúsínum eða rifsberjum, sem skapar yndislega blöndu af sætu og kryddi.

9. Bláberjabagel: Gert með bláberjum eða bláberjabragði, sem gefur ávaxtaríkt og sætt bragð.

10.Súkkulaðibitabökul:Bætið súkkulaðibitum inn í deigið fyrir sætt og eftirlátssamt afbrigði.

11.Pumpernickel Bagel: Búið til með blöndu af heilhveiti og rúgmjöli, melassa og kakódufti, sem leiðir til dökks litar og sérstaks bragðs.

12. Heilhveiti-bagel: Notaðu heilhveiti í staðinn fyrir eða til viðbótar við hvítt hveiti, sem gefur ljúfara og hneturríkara bragð.

13.Eggbeykja:Auðgað með eggjum í deiginu, sem gefur beyglunni mýkri áferð og aðeins ríkara bragð.

14. Jalapeño Bagel: Innrennsli með hægelduðum jalapeños eða jalapeño bragðefni fyrir kryddað spark.

Sólþurrkaðir tómatar Bagel: Með sólþurrkuðum tómötum í deigið fyrir bragðmikið og bragðmikið bragð.

15.Asiago Bagel: Asíago osti er stráð ofan á og bætir við bragðmiklu og hnetubragði.

16. Spínat og Feta Bagel: Inniheldur hakkað spínat og mulið fetaosti fyrir bragðmikinn og bragðmikinn valkost.

17. Trönuberjabagel: Fylgt með þurrkuðum trönuberjum fyrir sætt og súrt bragð.

18.Honey Wheat Bagel:Sætt með hunangi og gert með blöndu af heilhveiti og hvítu hveiti fyrir heilnæmt bragð.

19.Rúgbagel: Gert með hluta af rúgmjöli, sem býður upp á sérstakt bragð sem minnir á hefðbundið rúgbrauð.

UMSÓKN VÉL

Bagel vélar eru fyrst og fremst notaðar í matvælaframleiðslu og baksturiðnaði, sérstaklega í umhverfi þar sem eftirspurn er eftir stórfelldri framleiðslu á bagels.

1.Commercial bakarí: Stór-skala auglýsing bakarí nota bagel vélar til að framleiða mikið magn af bagels á skilvirkan hátt.

2.Bagel verslanir og sérbakarí:Bagel verslanir og bakarí sem sérhæfa sig í að framleiða margs konar beyglubragð og stíl fjárfesta oft í bagel vélum til að tryggja samræmi og mæta eftirspurn viðskiptavina.

3. Matvælaframleiðsluaðstaða: Matvælaframleiðsla í iðnaðarstærð, sérstaklega þau sem framleiða frosnar eða pakkaðar beyglur til smásöludreifingar, nota beygluvélar til að ná fram mikilli framleiðslugetu og skilvirkni.

4. Heildsöludreifing: Fyrirtæki sem stunda heildsöludreifingu á beyglum til matvöruverslana, kaffihúsa og annarra verslana nota beyglavélar til að mæta eftirspurn eftir miklu magni af beyglum.

5.Kaffistofur og veitendur matvælaþjónustu: Stofnanir eins og skólar, sjúkrahús og veitingaþjónusta sem krefjast stöðugs framboðs af beyglum fyrir matarþjónustu sína geta notað beygluvélar til að mæta framleiðsluþörfum sínum.

6. Veitingastaðir og skyndibitastaðir: Veitingastaðir og skyndibitastaðir sem innihalda beyglur á matseðlinum geta notað beygluvélar til að tryggja einsleitni og skilvirkni í framleiðslu á beyglum fyrir starfsstöðvar sínar.

7.Frozen matvælaframleiðendur: Bagel vélar eru almennt notaðar við framleiðslu á frosnum bagels fyrir smásölumarkaðinn.Þessar vélar stuðla að sjálfvirkni og stöðlun framleiðsluferlisins.

8. Rannsókna- og þróunarstofur: Aðstaða sem tekur þátt í rannsóknum og þróun nýrra beyglauppskrifta eða afbrigða getur notað beygluvélar til að prófa og auka framleiðsluferla sína.

9.Smásölubakarí í stórum stíl: Smásölubakarí sem starfa á stærri skala, sérstaklega þau sem leggja áherslu á fjölbreyttar brauðvörur, kunna að innleiða beygluvélar til að auka vöruframboð sitt.

10. Iðnaðareldhús á stofnunum: Stórar stofnanir eins og háskólar, fangelsi og fyrirtækjamötuneyti með matvælaframleiðslu innanhúss kunna að nota beygluvélar til að mæta eftirspurn eftir nýbökuðum beyglum.

Algengar spurningar

(Algengar spurningar) um YC-868 Bagel vélar:

1.Hvað er bagel vél?
YC-868 beyglavél er iðnaðarbúnaður til að búa til beyglur, allt frá deigblöndun til beyglanna sem myndast og stilla saman við bökunarplötur.

2.Hvernig virkar bagel vél?
YC-868 beygluvélar þar á meðal deigblöndun, gerjun, skiptingu, mótun, suðu, bakstur, kælingu og valfrjálst álegg.

3.Hvaða tegundir af bagels er hægt að framleiða með bagel vél?
Beygluvélar geta framleitt margs konar beyglur, þar á meðal látlausar, fræhreinsaðar (sesam, valmúa, osfrv.), bragðbættar og sérhæfðar beyglur.

4.Getur bagel vél séð um mismunandi deiguppskriftir?
YC-868 beygluvélar geta séð um ýmsar beygludeigsuppskriftir, sem gerir kleift að sérsníða hvað varðar innihaldsefni og bragðefni.

5.Hver er framleiðslugeta bagel vél?
Framleiðslugeta YC-868 bagel véla fer eftir stærð bagels, almennt er hraði 40 stk / mín.

6.Er bagel vél hentugur fyrir smærri bakarí?
YC-868 bagel vélar eru hannaðar fyrir bakaríverksmiðju og bakaríbúð.

7.Getur bagel vél framleitt mismunandi stærðir af bagels?
Já, YC-868 bagel vél er stillanleg til að framleiða mismunandi stærðir af bagels, þarf að breyta YC-405 bagels myndavél, hvert sett YC-405 getur aðeins framleitt eina stærð bagels.

8.Eru bagel vélar auðvelt í notkun?
YC-868 bagel vél er hönnuð með notendavænt viðmót.Þjálfun getur verið nauðsynleg í upphafi, en þegar stjórnendur hafa kynnt sér vélina er hún almennt einföld í notkun.

9.Hvaða öryggiseiginleikar eru innifalin í bagel vélum?
Öryggisaðgerðir YC-868 bagel vélar eru meðal annars neyðarstöðvunarhnappar, öryggislæsingar og hlífðarhlífar.

10. Er hægt að aðlaga bagel vélar fyrir sérstakar kröfur?
YC-868 bagel vél býður upp á aðlögunarvalkosti til að mæta sérstökum framleiðslukröfum.

11.Hvað er ábyrgðartímabilið fyrir bagel vél?
YC-868 bagel vél ábyrgðartími er eitt ár.

12. Hvaða vörur býður Shanghai Yucheng Machinery?
Shanghai Yucheng Machinery sérhæfir sig í matvælavinnsluvélum, einkum innfellingarvélinni, aðallega í bakarímatarvél, frystum matarvél, tilbúnum matarvél og fullri sjálfvirkri matvælaframleiðslulínu.

13. Hvar er Shanghai Yucheng Machinery staðsett?
Fyrirtækið okkar er staðsett í Shanghai, Kína, verksmiðjan okkar er staðsett í Jiangsu, Kína.Þú getur fundið ítarlegt heimilisfang okkar á síðunni Hafðu samband.

14. Get ég beðið um sérsniðna vélalausn fyrir sérstakar þarfir mínar?
Já, við bjóðum upp á sérsniðna þjónustu til að mæta einstökum kröfum viðskiptavina okkar, hafðu samband við okkur til að ræða sérstakar þarfir þínar, við getum sérsniðið matvælaframleiðslulínuna í samræmi við skipulag og kröfur verksmiðjunnar.

15. Veitir Shanghai Yucheng Machinery stuðning eftir sölu?
Já, við bjóðum upp á alhliða stuðning eftir sölu, þar á meðal tækniaðstoð, framboð á varahlutum og viðhaldsþjónustu.

16. Hver er ábyrgðartíminn fyrir vörur frá Shanghai Yucheng Machinery?
Ábyrgðartími fyrir vörur okkar er eitt ár, vinsamlegast skoðaðu vöruskjölin eða hafðu samband við þjónustuver okkar til að fá upplýsingar um ábyrgð.

17. Hvernig get ég beðið um tilboð í tiltekna vél?
Til að biðja um tilboð geturðu fyllt út fyrirspurnareyðublaðið á vefsíðu okkar eða haft samband við söluteymi okkar með tölvupósti eða Whatsapp.

18. Eru einhverjir viðburðir eða sýningar á næstunni þar sem ég get séð vörur frá Shanghai Yucheng Machinery?
Við tökum reglulega þátt í viðburðum og sýningum iðnaðarins.Vinsamlegast athugaðu viðburðasíðuna okkar á vefsíðunni fyrir nýjustu uppfærslur um þátttöku okkar.

19. Get ég fundið Shanghai Yucheng Machinery á samfélagsmiðlum?
Já, þú getur fylgst með okkur á facebook, youtube, instagram fyrir nýjustu uppfærslur, vörutilkynningar og iðnaðarfréttir.