Автоматты нан пісіру машинасыБөтелкелер өндіру желісі Багель жабдығы Багель жасаушы

МАШИНАНЫҢ ЕРЕКШЕЛІКТЕРІ

1. Дәл:YC-868 Багел машинасы рогаликтердің дәл салмағын жасау үшін қамырды біркелкі өлшемге және қалыңдыққа бөледі.
2.Жоғары жылдамдық:YC-868 багель машинасының өнімділігі 40 дана/минутқа жетеді, бұл көп уақытты үнемдейді.
3. Реттелетін өлшем:Сіз әртүрлі мөлшердегі рогаликтерді алу үшін әртүрлі рогаткаларды құрастыруға тапсырыс бере аласыз.
4. Оңай жұмыс:YC-868 рогатка машинасы бүкіл процесті қалауларыңызға сәйкес реттеуге мүмкіндік береді.Қамырды орау, өндіру жылдамдығы және өлшемі үшін арнайы уақыттарды орнатуға болады.
5. Үлкен сыйымдылық:YC-868 рогатка машинасы сіз өндіргіңіз келетін бауырсақ қамырының мөлшерін орналастыру үшін үлкен сыйымдылыққа ие, толық автоматтандырылған рогалик өндіру желісін зауыт өлшеміне және машина орналасуына сәйкес реттеуге болады.
6. Көп функционалды:YC-868 рогатка машинасы рогалик, нан, багет, тосттар, толтырылған тоқаш, қатпарлы қамыр және т.б.

ПАРАМЕТРЛЕР

1.YC-868 Көлденең қаптау машинасы
Сыйымдылығы: 10-100 дана/мин
Өнімнің салмағы: 10-1000 г
Қуаты: 2 кВт
Электр: 220В,50/60Гц,1фаза
Өлшемі: 3500*920*1750мм
Салмағы: 600KG

2.YC-330 Қамырға арналған автоматты ролик
Сыйымдылығы: 10-15KG / бір рет
Қамырдың қалыңдығы: 8-20 мм
Қуаты: 4 кВт
Электр: 380 В 50 Гц, 3 фаза
Өлшемі: 1100*900*1200мм
Салмағы: 600KG

3.YC-302 Автоматты қамыр бөлгіш
Белдік ені: 200 мм
Қуаты: 0,5 кВт
Электр: 220В 50/60Гц, 1фаза
Өлшемі: 2430*640*1460мм
Салмағы: 220KG

4.YC-120 Толтырма кескіш
Сыйымдылығы: 10-90 дана/мин
Өнімнің салмағы: 10-100 г
Қуаты: 0,6 кВт
Электр: 220В 50/60Гц, 1фаза
Өлшемі: 1670*900*1300мм
Салмағы: 200KG

5.YC-405 Багельді қалыптау машинасы
Сыйымдылығы: 10-30 дана/мин
Өнімнің салмағы: 80-150 г
Қуаты: 0,5 кВт
Электр: 220В 50/60Гц, 1фаза
Өлшемі: 1900*550*1030мм
Салмағы: 150KG

6.YC-165Науаны автоматты туралау машинасы
Сыйымдылығы: 10-100 дана/мин
Өнімнің салмағы: 15-1000 г
Қуаты: 2,1 кВт
Электр қуаты: 220В 50/60Гц
Өлшемі: 1680*1650*1620мм
Салмағы: 400KG

МАШИНАЛЫҚ ВИДЕОЛАР

Багель машинасының жұмыс ағыны

Багель машинасының жұмыс ағыны қамырды дайындаудан бастап соңғы пісірілген өнімге дейін бірнеше кезеңді қамтиды.

1.Қамырды араластыру: Процесс бауырсақ қамырының ингредиенттерін араластырудан басталады.Көбінесе глютені жоғары ұн, су, ашытқы, қант және тұз қолданылады.

2.Қамырды орау: Аралас қамырды қамыр шығыршығына салыңыз, содан кейін ол автоматты түрде илектеледі.

3. Бөлу: Қамырды YC-302 автоматты қамыр бөлгіші және YC-868 автоматты көлденең илектеу машинасы арқылы біркелкі парақтарға бөледі, сондықтан рогаликтердің салмағы мен өлшемі бірдей болады.

4.Пішіндеу: Бөлінген қамыр бөліктері YC-405 Багель қалыптау машинасымен классикалық сақина пішінді рогаткаларға пішінделген.

5.Тегістеу: Бөтелкелер пайда болғаннан кейін, ол YC-165 автоматты науаны туралау машинасы арқылы автоматты түрде пісіру науасына жіберіледі.

6. Ашыту:Багельдерді пісіру науасына туралғаннан кейін, пісіру табақтарын провайдерге салыңыз, ашыту кезеңі ашытқыға қамырды ашытуға мүмкіндік береді, нәтижесінде дәм мен құрылым пайда болады.

7. Қайнату:Багельдер пісірер алдында дәстүрлі түрде қайнатылады, рогаликтерді шамамен 1 минут қайнаған ыстық суға салады, содан кейін рогаликтердің бетіндегі суды аздап төгіп тастайды, бұл қадам рогаликтердің тән шайнауына ықпал етеді.

8.Пісіру: Қайнағаннан кейін рогаликтер пісіру кезеңіне ауыстырылады, алтын қоңыр қыртыс алу үшін рогаликтерді пісіру пештеріне салыңыз, пісіру уақыты шамамен 15 минутты құрайды.

9. Салқындату: Пісірілгеннен кейін рогаликтер салқындату аймағына жылжытылады, орау алдында рогаликтер температурасын салқындатады.

10. Толтыру қолданбасы (қосымша): Кейбір бауырсақ машиналарында күнжіт тұқымдары, көкнәр тұқымдары, пияз немесе басқа қажетті қоспалар сияқты қоспаларды жағу механизмдері бар.Бұл қадам міндетті емес және өндірілетін бауырсақ түріне байланысты.

11.Сапаны бақылау және тексеру: рогаликтер салқындағаннан кейін сапаны бақылаушы қызметкер рогаткалардың нақты стандарттарға сәйкестігін тексереді, Инспекция өлшемін, түсін және жалпы сапасын тексеруді қамтуы мүмкін.

12. Буып-түю: Соңғы қадам - ​​автоматтандырылған орау жүйелерімен рогаткаларды орау.

Бұл рогаликтерді өндіру ағынының бүкіл процесі, бұл процестер рогаликтердің сенімді және стандартталған өндірісіне және әрбір рогатка сапа стандарттарына сәйкес келуіне ықпал етеді.

Біз туралы

Shanghai Yucheng Machinery Co., Ltd. 13 жылдан астам уақыт бойы жақсы жабдықталған сынақ қондырғылары мен күшті техникалық күші бар азық-түлік машиналарына мамандандырылған өндіруші болып табылады. Бізде толық автоматты печенье машиналары жүйесінің желісін, толық автоматты түрде шығара алатын көп функционалды қаптау машиналары мен өндірістік желілері бар. қатпарлы кондитер машинасының жүйелік желісі, толық автоматты нан машинасының жүйелік желісі, толық автоматты серіппелі орам машинасының жүйелік желісі, інжір орамының Ньютон печенье машинасы, жұмсақ печенье машинасы, шоколадты печенье машинасы, жұмсақ печенье машинасы, печенье машинасы, мочи балмұздақ машинасы, кондитерлік машина, Нан машинасы, протеинді шар машинасы, ай торт машинасы, маамул машинасы, димсум машинасы, серіппелі орам машинасы, бумен пісірілген тоқаш машинасы, сиопао машинасы, сиомаи машинасы, тұшпара машинасы және басқа да көптеген тағамдар.

Біздің команда

Қосалқы бөлшектер өндірісі

Қосалқы бөлшектер қоймасы

Машинаны сынау және қор

Машинаны орау және жөнелту

Біздің жетістіктеріміз

*国家高新技术企业 ЖОҒАРЫ ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ ҰЛТТЫҚ КӘСІПОРНА
*中国食品工业协会会员 ҚЫТАЙ ҰЛТТЫҚ АЗЫҚ ӨНЕРКӘСІПТІК АССОЦИАЦИЯСЫНЫҢ МҮШЕЛЕРІ
*2023上海市高新技术成果转化项目 2023 ШАНХАЙ ЖОҒАРЫ ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ ЖЕТІСТІК ТРАНСФОРМАЦИЯ ЖОБАСЫ
*2021中国烘焙十佳品牌制造商 2021 ҚЫТАЙДЫҢ ҮЗДІК ОНДЫҚ нан пісіретін БРЕНД ӨНДІРУШІСІ
*2021年度中国烘焙行业发展杰出贡献奖 2021 ҚЫТАЙДЫҢ нан пісіру өнеркәсібін дамытуға ҮЛКЕН ҮЛЕСІ ҮШІН СЫЙЛЫҚ
*中华全国工商业联合会-烘焙业工会理事 ҚЫТАЙ ӨНЕРКӘСІП ЖӘНЕ КОММЕРЦИЯ-НАН БОЙЫНША ӨНЕРКӘСІП ОДАҒЫНЫҢ ДИРЕКТОРЫ
*江西省工商联合会-面包商会副会长单位 ЦЗЯНСИ АЙНАЛЫҚ ӨНЕРКӘСІП ЖӘНЕ САУДА ФЕДЕРАЦИЯСЫ - НАН САУДА ПАЛАТАСЫНЫҢ ВИЦЕАСЫ
*江西省工商联合会-面包商会战略协作单位 ЦЗЯНСИ ӨНЕРКӘСІП ЖӘНЕ САУДА-СТРАТЕГИЯЛЫҚ ЫНТЫМАҚТАСТЫҚ КООПЕРАЦИЯСЫ КЕҢЕСІНІҢ ФЕДЕРАЦИЯСЫ
*2020中国烘焙行业发展峰会“行业之力”2020 ҚЫТАЙ НАН БАСТЫРУ ӨНДЕРІСІН ДАМУ САММИТІ “INDUSTRY POWER”
*2021中式糕点博览会最佳参展商 2021 ҚЫТАЙ ЭКСПО ЭКСПОСЫНЫҢ ҮЗДІК ЭКСПОСИТАСЫ

БЕЛГІЛЕР СТИЛІ

Багель (идидше: בײגל, рим. beygl; полякша: bajgiel; сондай-ақ беигель деп жазылады)[1] — Польшадағы еврей қауымдастығынан шыққан нан бумасы.[2]Багельдер дәстүрлі түрде ашытқыланған бидай қамырынан жасалады, оны торус немесе сақина түрінде қолмен пішіндейді, суда қысқа қайнатады, содан кейін пісіреді.Нәтижесінде сырты қызарған, кейде қытырлақ, тығыз, шайнайтын, қамыр тәрізді интерьер.

Багельдер әр түрлі хош иістер мен стильдерде келеді, олардың әрқайсысының өзіндік ерекшеліктері бар.Мұнда әртүрлі бауырсақ түрлерінің тізімі берілген:

1. Қарапайым бауырсақ: Клейковинасы жоғары ұн, су, ашытқы, қант және тұздан тұратын қарапайым қамырдан жасалған классикалық және ең дәстүрлі түрі.

2.Барлығы Багель: Күнжіт, көкнәр тұқымы, кептірілген сарымсақ, кептірілген пияз және тұз қоспасымен қапталған, оған қанық және дәмді дәм береді.

3. Көкнәр тұқымы Багел: Ерекше сыртқы түрі мен сәл жаңғақ дәмі үшін көкнәр тұқымымен толықтырылған.

4.Күнжіт тұқымы Багель: Күнжіт тұқымдарымен қапталған, жаңғақ дәмі мен нәзік қытырлақ береді.

5. Пияз бауырсақ: Дәмді және хош иісті дәм үшін кептірілген пияз немесе пияз ұнтағымен тұндырылған.

6.Сарымсақ Багел: берік және дәмді дәм үшін ұсақталған немесе ұнтақталған сарымсақ қосылған.

7.Тұзды бауырсақ: бетіне ірі тұз себілген, аздап тұзды дәм береді және жалпы дәмді жақсартады.

8.Даршын мейіз бауырсақ: Даршынмен тәттілендірілген және мейіз немесе қарақат қосылған тәттілік пен дәмдеуіштердің тамаша қоспасын жасайды.

9.Blueberry Bagel: Жемісті және тәтті дәм беретін көкжидек немесе көкжидек хош иістендіргішінен жасалған.

10. Шоколад чипі Багель: Тәтті және ұнамды вариация үшін қамырға шоколад чиптерін қосу.

11.Пумперникель Багель: Тұтас бидай мен қара бидай ұнының, сірне мен какао ұнтағының қоспасынан жасалған, нәтижесінде күңгірт түсті және айқын дәм береді.

12.Тұтас бидай бауырсақ: Ақ ұнның орнына немесе оған қосымша тұтас бидай ұнын қолдану, бұл қанық және дәмді дәм береді.

13.Жұмыртқа Багель: Қамырдағы жұмыртқамен байытылған, бауырсақ жұмсақ құрылымды және сәл қанық дәм береді.

14. Jalapeño Bagel: Дәмді соққы үшін туралған жалапенос немесе жалапеньо хош иістендіргішімен тұндырылған.

Күнде кептірілген қызанақ бауырсақ: Ащы және дәмді дәм үшін қамырда кептірілген қызанақ бар.

15.Asiago Bagel: Ащы және жаңғақ дәмін қосып, үстіне Asiago ірімшігі себілген.

16.Шпинат және Фета Багель: Дәмді және дәмді таңдау үшін ұсақталған шпинат пен ұсақталған фета ірімшігі қосылған.

17. Мүкжидек бауырсақ: тәтті және тартымды дәм үшін кептірілген мүкжидек қосылған.

18. Honey Wheat Bagel: Балмен тәттілендірілген және пайдалы дәм үшін тұтас бидай мен ақ ұнның қосындысынан жасалған.

19.Қара бидай бумағы: Қара бидай ұнының бір бөлігінен жасалған, дәстүрлі қара бидай нанын еске түсіретін ерекше дәм береді.

МАШИНА ҚОЛДАНУ

Багель машиналары, ең алдымен, тамақ өнеркәсібінде және нан пісіру өнеркәсібінде, әсіресе рогаликтердің кең ауқымды өндірісіне сұраныс бар жағдайларда қолданылады.

1.Коммерциялық наубайханалар: Ірі ауқымды коммерциялық наубайханалар рогаликтердің жоғары көлемін тиімді өндіру үшін рогатка машиналарын пайдаланады.

2. Багель дүкендері және арнайы наубайхана: Багель дүкендері мен әртүрлі рогаликтердің дәмі мен стильдерін шығаруға маманданған наубайханалар консистенцияны қамтамасыз ету және тұтынушылардың сұранысын қанағаттандыру үшін көбінесе рогалик машиналарына инвестиция салады.

3.Азық-түлік өндірісі объектілері: Өнеркәсіптік ауқымдағы тамақ өндірісі объектілері, әсіресе бөлшек саудаға арналған мұздатылған немесе оралған рогаликтерді шығаратындар, жоғары өндірістік қуат пен тиімділікке қол жеткізу үшін рогалик машиналарын пайдаланады.

4.Көтерме тарату: Бакалдарды азық-түлік дүкендеріне, кафелерге және басқа да бөлшек сауда орындарына көтерме сатумен айналысатын компаниялар бауырсақтардың үлкен мөлшеріне сұранысты қанағаттандыру үшін рогалик машиналарын пайдаланады.

5. Асханалар және азық-түлік қызметтерін жеткізушілер: Мектептер, ауруханалар және қоғамдық тамақтандыру қызметтері сияқты азық-түлік қызметтері үшін рогаликтерді тұрақты түрде қамтамасыз етуді қажет ететін мекемелер өздерінің өндірістік қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін бауырсақ машиналарын пайдалана алады.

6. Желілік мейрамханалар мен фастфуд дүкендері: мәзірінде рогалик бар желілік мейрамханалар мен фаст-фуд дүкендері өз мекемелері үшін рогаликтерді өндірудің біркелкілігі мен тиімділігін қамтамасыз ету үшін бауырсақ машиналарын пайдалана алады.

7.Мұздатылған азық-түлік өндірушілері: Багель машиналары бөлшек сауда нарығы үшін мұздатылған рогаликтерді өндіруде жиі қолданылады.Бұл машиналар өндіріс процесін автоматтандыруға және стандарттауға ықпал етеді.

8.Зерттеу және әзірлеу зертханалары: Жаңа бауырсақ рецептерін немесе вариацияларын зерттеумен және әзірлеумен айналысатын кәсіпорындар өздерінің өндірістік процестерін сынау және масштабтау үшін рогалик машиналарын пайдалана алады.

9.Үлкен ауқымды бөлшек наубайханалар: Үлкенірек ауқымда жұмыс істейтін бөлшек наубайханалар, әсіресе әртүрлі нан өнімдеріне назар аударатындар, өнім ұсыныстарын кеңейту үшін бауырсақ машиналарын қосуы мүмкін.

10. Мекемелердегі өнеркәсіптік асханалар: Университеттер, түрмелер және үйде тамақ өндіретін корпоративтік асханалар сияқты ірі мекемелер жаңа пісірілген рогатка сұранысын қанағаттандыру үшін рогалик машиналарын пайдалана алады.

Жиі қойылатын сұрақтар

(Жиі қойылатын сұрақтар) YC-868 Bagel машиналары туралы:

1.Багель машинасы дегеніміз не?
YC-868 рогатка машинасы - қамырды араластырудан бастап рогаликтерді қалыпқа келтіруге және пісіру науасына туралауға дейін рогатка жасаудың өнеркәсіптік жабдығы.

2.Багель машинасы қалай жұмыс істейді?
YC-868 қамырды араластыру, ашыту, бөлу, пішіндеу, қайнату, пісіру, салқындату және қосымша үстіңгі жағын қолдануды қамтитын рогаль машиналары.

3.Багель машинасымен рогатканың қандай түрлерін жасауға болады?
Багель машиналары қарапайым, тұқымдық (күнжіт, көкнәр және т.б.), хош иістендірілген және арнайы рогаликтерді қоса алғанда, әртүрлі рогалик түрлерін шығара алады.

4.Багель машинасы әртүрлі қамыр рецептерін өңдей ала ма?
YC-868 бауырсақ машиналары ингредиенттер мен дәмдер тұрғысынан теңшеуге мүмкіндік беретін түрлі бауырсақ қамыр рецептерін өңдей алады.

5.Багель машинасының өндірістік қуаты қандай?
YC-868 рогатка машиналарының өндірістік қуаты рогатка өлшеміне байланысты, әдетте жылдамдығы 40 дана/мин.

6.Багель машинасы шағын наубайханаларға жарамды ма?
YC-868 ромашка машиналары наубайхана және наубайхана цехына арналған.

7.Багель машинасы әртүрлі мөлшердегі рогаликтерді шығара ала ма?
Иә, YC-868 рогатка машинасы әртүрлі мөлшердегі рогаликтерді шығару үшін реттеледі, YC-405 рогаткасын құрастыру машинасын өзгерту қажет, YC-405 жиынтығының әрқайсысы тек бір өлшемді рогаликтерді шығара алады.

8.Багель машиналарын басқару оңай ма?
YC-868 багель машинасы пайдаланушыға ыңғайлы интерфейстермен жасалған.Бастапқыда оқыту қажет болуы мүмкін, бірақ операторлар құрылғымен танысқаннан кейін оны пайдалану әдетте оңай болады.

9. Қауіпсіздік техникасы бөтелке машиналарына кіреді?
YC-868 бауырсақ машинасының қауіпсіздік мүмкіндіктеріне апаттық тоқтату түймелері, қауіпсіздік блоктары және қорғаныс қорғаныстары кіреді.

10. Багель машиналарын нақты талаптарға бейімдеуге болады ма?
YC-868 багель машинасы нақты өндіріс талаптарын қанағаттандыру үшін теңшеу опцияларын ұсынады.

11.Багель машинасының кепілдік мерзімі қандай?
YC-868 бауырсақ машинасының кепілдік мерзімі бір жыл.

12. Shanghai Yucheng Machinery қандай өнімдерді ұсынады?
Shanghai Yucheng Machinery азық-түлік өңдеу машинасына, әсіресе қаптамаға арналған машинаға, негізінен нан-тоқаш өнімдеріне, мұздатылған тағамға арналған машинаға, дайындалған тағамға арналған машинаға және толық автоматты азық-түлік өндірісіне маманданған.

13. Shanghai Yucheng Machinery қай жерде орналасқан?
Біздің компания Шанхайда, Қытайда, фабрикамыз Қытайдың Цзянсу қаласында орналасқан.Толық мекен-жайымызды «Бізбен байланысу» бетінен таба аласыз.

14. Мен өзімнің нақты қажеттіліктеріме арналған машина жасау шешімін сұрай аламын ба?
Иә, біз клиенттеріміздің бірегей талаптарын қанағаттандыру үшін теңшеу қызметтерін ұсынамыз, нақты қажеттіліктеріңізді талқылау үшін бізбен байланысыңыз, біз тағам өндіру желісін зауыттың орналасуына және талаптарына сәйкес реттей аламыз.

15. Shanghai Yucheng Machinery сатылымнан кейінгі қолдауды қамтамасыз ете ме?
Иә, біз техникалық көмекті, қосалқы бөлшектердің болуын және техникалық қызмет көрсету қызметтерін қоса алғанда, сатылымнан кейінгі жан-жақты қолдау көрсетеміз.

16. Shanghai Yucheng Machinery өнімдерінің кепілдік мерзімі қандай?
Біздің өнімдеріміздің кепілдік мерзімі - бір жыл, кепілдік мәліметтерін алу үшін өнім құжаттамасын қараңыз немесе тұтынушыларға қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз.

17. Белгілі бір машинаға баға ұсынысын қалай сұрауға болады?
Баға ұсыныстарын сұрау үшін сіз біздің веб-сайттағы онлайн сұрау формасын толтыра аласыз немесе электрондық пошта немесе Whatsapp арқылы сату тобымызға хабарласа аласыз.

18. Shanghai Yucheng Machinery өнімдерін көруге болатын алдағы оқиғалар немесе көрмелер бар ма?
Біз үнемі салалық іс-шаралар мен көрмелерге қатысамыз.Қатысуымыз туралы соңғы жаңартуларды алу үшін веб-сайттағы Оқиғалар бетін тексеріңіз.

19. Әлеуметтік медиа платформаларынан Shanghai Yucheng Machinery таба аламын ба?
Иә, соңғы жаңартулар, өнім хабарландырулары және сала жаңалықтары үшін facebook, youtube, instagram арқылы бізді бақылай аласыз.