Kibbeh (/ ˈkɪbi/, kuma kubba da sauran rubutun kalmomi; Larabci: كبة) dangi ne na jita-jita dangane da naman ƙasa mai yaji, albasa, da hatsi, sananne a cikin abinci na Gabas ta Tsakiya.A matsayin abinci na Gabas ta Tsakiya, tare da haɓaka abincin duniya na duniya Tare da ci gaba da haɗin kai, mutane da yawa suna bin abincin ganyayyaki, don haka kibbeh yana da babban damar ci gaba a nan gaba.Ba wai kawai ya dace da haɓaka sandunan ciye-ciye da gidajen abinci ba, har ma da haɓaka daskarewa cikin sauri kamar yadda haɓaka gidaje da manyan kantunan ke da mahimmanci.