किब्बेह (/ˈkɪbi/, कुब्बा आणि इतर शब्दलेखन देखील; अरबी: كبة) हे मसालेदार ग्राउंड मीट, कांदे आणि धान्य यावर आधारित पदार्थांचे एक कुटुंब आहे, जे मध्य पूर्व पाककृतीमध्ये लोकप्रिय आहे.मध्य-पूर्व पाककृती म्हणून, आंतरराष्ट्रीय जागतिक खाद्यपदार्थांच्या विकासासह, सतत एकात्मतेसह, अधिकाधिक लोक शाकाहारी अन्नाचा पाठपुरावा करत आहेत, त्यामुळे किब्बेहमध्ये भविष्यातील विकासाची मोठी क्षमता आहे.हे केवळ स्नॅक बार आणि रेस्टॉरंट्सच्या विकासासाठीच योग्य नाही, तर घरे आणि सुपरमार्केटचा विकास अपरिहार्य असल्याने द्रुत गोठण्याचा विकास देखील आहे.