ಕಿಬ್ಬೆಹ್ (/ˈkɪbi/, ಕುಬ್ಬಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಗುಣಿತಗಳು; ಅರೇಬಿಕ್: كبة) ಎಂಬುದು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೆಲದ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕುಟುಂಬವಾಗಿದೆ.ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಂತೆ, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿಶ್ವ ಆಹಾರದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರ ಏಕೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಿಬ್ಬೆ ಭವಿಷ್ಯದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್‌ಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ತ್ವರಿತ ಘನೀಕರಣದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೂ ಆಗಿದೆ.