Quibe (/ˈkɪbi/, também kubba e outras grafias; árabe: كبة) é uma família de pratos à base de carne moída temperada, cebola e grãos, popular na culinária do Oriente Médio.Como cozinha do Oriente Médio, com o desenvolvimento da alimentação mundial internacional. Com integração contínua, cada vez mais pessoas buscam a alimentação vegetariana, portanto o quibe tem grande potencial para desenvolvimento futuro.Não é apenas adequado para o desenvolvimento de lanchonetes e restaurantes, mas também para o desenvolvimento de congelamento rápido, visto que o desenvolvimento de residências e supermercados é indispensável.