Киббе (/ˈkɪbi/, сонымен қатар кубба және басқа емлесі; арабша: كبة‎) — Таяу Шығыс тағамдарында танымал дәмдеуіштер, пияз және дәнге негізделген тағамдар отбасы.Таяу Шығыстың асханасы ретінде, халықаралық әлемдік тағамның дамуымен Үздіксіз интеграцияның арқасында көбірек адамдар вегетариандық тағамға ұмтылуда, сондықтан киббе болашақ даму үшін үлкен әлеуетке ие.Бұл тағамдар мен мейрамханаларды дамыту үшін ғана емес, сонымен қатар үй шаруашылықтары мен супермаркеттерді дамыту өте қажет болғандықтан тез мұздатуды дамыту үшін қолайлы.