Киббех (/ ˈkɪbi /, шулай ук ​​кубба һәм башка орфографик; гарәпчә: كبة) - Якын Көнчыгыш ашларында популяр булган тәмле ит, пияз, ашлык нигезендә ашамлыклар гаиләсе.Якын Көнчыгыш ашлары буларак, халыкара дөнья ризыклары үсеше белән өзлексез интеграцияләнү белән, кешеләр вегетариан ризыкларына омтыла, шуңа күрә киббех киләчәктә үсеш өчен зур потенциалга ия.Ул ашамлыклар һәм рестораннар үсеше өчен генә түгел, ә тиз туңдыру үсеше өчен дә яраклы, чөнки хуҗалыклар һәм супермаркетлар үсеше аерылгысыз.