คิบเบห์ (/ˈkəbi/, คุบบา และการสะกดคำอื่นๆ; อาหรับ: كبة‎) เป็นตระกูลอาหารที่ประกอบด้วยเนื้อบด หัวหอม และธัญพืช ซึ่งเป็นที่นิยมในอาหารตะวันออกกลางเนื่องจากเป็นอาหารตะวันออกกลางที่มีการพัฒนาอาหารนานาชาติระดับโลก ด้วยการบูรณาการอย่างต่อเนื่อง ทำให้ผู้คนหันมาสนใจอาหารมังสวิรัติมากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้น คิบเบห์จึงมีศักยภาพที่ดีในการพัฒนาในอนาคตไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับการพัฒนาสแน็คบาร์และร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการพัฒนาระบบแช่แข็งอย่างรวดเร็วด้วย เนื่องจากการพัฒนาครัวเรือนและซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้