Tha Kibbeh (/ ˈkɪbi /, cuideachd kubba agus litreachadh eile; Arabais: كبة) na theaghlach de shoithichean stèidhichte air feòil talmhainn spìosrach, uinneanan agus gràn, a tha mòr-chòrdte ann am biadh san Ear Mheadhanach.Mar bhiadh san Ear Mheadhanach, le leasachadh biadh cruinne eadar-nàiseanta Le amalachadh leantainneach, tha barrachd is barrachd dhaoine a’ leantainn biadh glasraich, agus mar sin tha comas mòr aig kibbeh airson leasachadh san àm ri teachd.Chan e a-mhàin gu bheil e freagarrach airson bàraichean greim-bìdh is taighean-bìdh a leasachadh, ach cuideachd leasachadh reothadh luath mar leasachadh thaighean is mòr-bhùthan riatanach.