Киббе (/ˈkɪbi/, инчунин кубба ва дигар имлоҳо; арабӣ: كبة‎) як оилаи таомҳоест, ки бар гӯшти хоки хушбӯй, пиёз ва ғалла асос ёфтааст, ки дар таомҳои Ховари Миёна маъмул аст.Ҳамчун як таомҳои Шарқи Наздик, бо рушди ғизои байналмилалии ҷаҳонӣ Бо ҳамгироии пайваста, шумораи бештари одамон аз паи ғизои гиёҳхорӣ ҳастанд, аз ин рӯ киббе барои рушди оянда потенсиали бузург дорад.Он на танҳо барои рушди газак-барҳо ва тарабхонаҳо мувофиқ аст, балки инчунин рушди яхкунии зуд аст, зеро рушди хонаводаҳо ва супермаркетҳо ҳатмист.