കിബ്ബെ (/ˈkɪbi/, കൂടാതെ കുബ്ബയും മറ്റ് അക്ഷരവിന്യാസങ്ങളും; അറബിക്: كبة) മസാല ചേർത്ത മാംസം, ഉള്ളി, ധാന്യം എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു കുടുംബമാണ്, ഇത് മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ പാചകരീതിയിൽ ജനപ്രിയമാണ്.ഒരു മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ പാചകരീതി എന്ന നിലയിൽ, അന്താരാഷ്ട്ര ലോക ഭക്ഷണത്തിന്റെ വികസനം തുടർച്ചയായ സംയോജനത്തോടെ, കൂടുതൽ കൂടുതൽ ആളുകൾ വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണം പിന്തുടരുന്നു, അതിനാൽ കിബ്ബെക്ക് ഭാവിയിലെ വികസനത്തിന് വലിയ സാധ്യതയുണ്ട്.ലഘുഭക്ഷണ ബാറുകൾ, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ എന്നിവയുടെ വികസനത്തിന് മാത്രമല്ല, വീട്ടുകാരുടെയും സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളുടെയും വികസനം അനിവാര്യമായതിനാൽ ദ്രുത ഫ്രീസിംഗിന്റെ വികസനവും അനുയോജ്യമാണ്.