کبہ (/ˈkɪbi/، کُبّا اور دیگر ہجے بھی؛ عربی: كبة) مصالحے دار زمینی گوشت، پیاز اور اناج پر مبنی پکوانوں کا ایک خاندان ہے، جو مشرق وسطیٰ کے کھانوں میں مقبول ہے۔مشرق وسطیٰ کے پکوان کے طور پر، بین الاقوامی عالمی خوراک کی ترقی کے ساتھ مسلسل انضمام کے ساتھ، زیادہ سے زیادہ لوگ سبزی خور کھانے کی پیروی کر رہے ہیں، اس لیے کبہ میں مستقبل کی ترقی کے بہت زیادہ امکانات ہیں۔یہ نہ صرف سنیک بارز اور ریستوراں کی ترقی کے لیے موزوں ہے بلکہ فوری منجمد کرنے کے لیے بھی ہے کیونکہ گھرانوں اور سپر مارکیٹوں کی ترقی ناگزیر ہے۔