కిబ్బే (/ˈkɪbi/, కుబ్బా మరియు ఇతర స్పెల్లింగ్‌లు; అరబిక్: كبة) అనేది మధ్యప్రాచ్య వంటకాలలో ప్రసిద్ధి చెందిన మసాలా మాంసం, ఉల్లిపాయలు మరియు ధాన్యంపై ఆధారపడిన వంటల కుటుంబం.మధ్యప్రాచ్య వంటకాలుగా, అంతర్జాతీయ ప్రపంచ ఆహార అభివృద్ధితో నిరంతర ఏకీకరణతో, ఎక్కువ మంది ప్రజలు శాఖాహార ఆహారాన్ని అనుసరిస్తున్నారు, కాబట్టి కిబ్బే భవిష్యత్తు అభివృద్ధికి గొప్ప సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది.ఇది స్నాక్ బార్‌లు మరియు రెస్టారెంట్‌ల అభివృద్ధికి మాత్రమే సరిపోదు, గృహాలు మరియు సూపర్ మార్కెట్‌ల అభివృద్ధి అనివార్యమైనందున శీఘ్ర గడ్డకట్టే అభివృద్ధి కూడా.