Kibbeh (/ ˈkɪbi /, uga kubba lan ejaan liyane; Arab: كبة‎) iku kulawarga masakan adhedhasar daging, bawang, lan gandum sing dibumbui, misuwur ing masakan Timur Tengah.Minangka masakan Timur Tengah, kanthi pangembangan panganan donya internasional Kanthi integrasi sing terus-terusan, luwih akeh wong sing ngupayakake panganan vegetarian, mula kibbeh duweni potensi gedhe kanggo pangembangan mangsa ngarep.Ora mung cocok kanggo pangembangan bar cemilan lan restoran, nanging uga pangembangan pembekuan cepet amarga pangembangan rumah tangga lan supermarket pancen penting.