Kibbeh (/ˈkɪbi/, arī kubba un citās rakstībās; arābu: كبة‎) ir Tuvo Austrumu virtuvē populāra ēdienu saime, kuras pamatā ir garšvielu malta gaļa, sīpoli un graudi.Kā Tuvo Austrumu virtuve, ar starptautiskās pasaules pārtikas attīstību Ar nepārtrauktu integrāciju arvien vairāk cilvēku tiecas pēc veģetāras pārtikas, tāpēc kibbeh ir liels nākotnes attīstības potenciāls.Tas ir piemērots ne tikai uzkodu bāru un restorānu attīstībai, bet arī ātrās sasaldēšanas attīstībai, jo mājsaimniecību un lielveikalu attīstība ir neaizstājama.