Kibbeh (/ˈkɪbi/, de asemenea, kubba și alte ortografii; arabă: كبة) este o familie de mâncăruri bazate pe carne măcinată condimentată, ceapă și cereale, populare în bucătăria din Orientul Mijlociu.Ca o bucătărie din Orientul Mijlociu, odată cu dezvoltarea mâncărurilor internaționale din lume. Cu integrarea continuă, tot mai mulți oameni urmăresc mâncarea vegetariană, așa că kibbeh are un potențial mare pentru dezvoltarea viitoare.Nu este potrivit doar pentru dezvoltarea snack-barurilor și restaurantelor, ci și pentru dezvoltarea congelării rapide, deoarece dezvoltarea gospodăriilor și a supermarketurilor este indispensabilă.