Kibbeh (/ˈkɪbi/, tou kubba ak lòt òtograf; Arabe: كبة) se yon fanmi asyèt ki baze sou vyann epize, zonyon, ak grenn jaden, popilè nan cuisine Mwayen Oryan.Kòm yon cuisine Mwayen Oryan, ak devlopman nan manje mondyal entènasyonal Avèk entegrasyon kontinyèl, pi plis ak plis moun ap pouswiv manje vejetaryen, kidonk kibbeh gen gwo potansyèl pou devlopman nan lavni.Li pa sèlman apwopriye pou devlopman nan ti goute ak restoran, men tou, devlopman nan konjelasyon rapid kòm devlopman nan kay ak makèt se endispansab.