Kibbeh (/ˈkɪbi/, also kubba and other spellings; Arabic: كبة‎) is a family of dishes based on spiced ground meat, onions, and grain, popular in Middle Eastern cuisine.כמטבח מזרח תיכוני, עם התפתחות של אוכל עולמי בינלאומי עם אינטגרציה מתמשכת, יותר ויותר אנשים רודפים אחר אוכל צמחוני, ולכן לקיבה יש פוטנציאל גדול להתפתחות עתידית.זה לא מתאים רק לפיתוח של מסעדות חטיפים, אלא גם לפיתוח של הקפאה מהירה שכן פיתוח משקי בית וסופרמרקטים הוא הכרחי.