Киббе (/ˈkɪbi/, мөн кубба болон бусад үсгээр; Араб: كبة‎) нь Ойрхи Дорнодын хоолонд алдартай, амтлагч татсан мах, сонгино, үр тариа дээр суурилсан хоолны гэр бүл юм.Ойрхи Дорнодын хоолны хувьд, олон улсын хоол хүнс хөгжсөн тул тасралтгүй интеграцид орсноор улам олон хүн цагаан хоолыг эрэлхийлж байгаа тул киббе нь ирээдүйд хөгжих асар их боломжийг бий болгож байна.Энэ нь зуушны газар, рестораныг хөгжүүлэхэд тохиромжтой төдийгүй айл өрх, супермаркетыг хөгжүүлэх зайлшгүй шаардлагатай тул түргэн хөлдөөхийг хөгжүүлэхэд тохиромжтой.