La ĉefa celo estas fari la eksteron de la pasto en sferan formon, kaj fari la internan gason egale disigita, kaj la strukturo estas bona.Samtempe, per altrapida rotacia knedado, la pasto formas unuforman haŭton, tiel ke la gaso generita dum la sekva pruvado de la pasto ne forkuros.Por ke la interno de la pasto fariĝu pli grandaj kaj tre unuformaj poroj
