Аутоматска машина за заокруживање протеинских куглица

Кратак опис:

Главна сврха је да се спољашњост теста направи сферичним, а унутрашњи гас равномерно распршен, а структура је у реду.Истовремено, брзим ротационим гњечењем, тесто формира једноличну кору, тако да гас који настаје током следећег опуштања теста неће отицати.Тако да унутрашњост теста добије веће и веома уједначене поре