Máquina automática de redondeo de bolas de proteína
Breve descripción:
El objetivo principal es darle forma esférica al exterior de la masa, hacer que el gas interno se disperse uniformemente y la estructura sea fina.Al mismo tiempo, mediante el amasado rotatorio de alta velocidad, la masa forma una piel uniforme, de modo que el gas generado durante la siguiente fermentación de la masa no se escapará.Para que el interior de la masa tenga poros más grandes y muy uniformes.
