Máquina automática de arredondamento de bolas de proteína
Pequena descrição:
O objetivo principal é fazer com que a parte externa da massa tenha um formato esférico e fazer com que o gás interno seja disperso uniformemente e a estrutura fique fina.Ao mesmo tempo, através do amassamento rotativo em alta velocidade, a massa forma uma película uniforme, para que o gás gerado na próxima fermentação da massa não escorra.Para que o interior da massa fique com poros maiores e bem uniformes
