Koekies blyk 'n hoë-suiker, hoë-vet kos te wees.Met die verbetering van mense se lewenstandaarde.Die inname van hoë-vet en hoë-olie kosse is te veel, en die inname van dieetvesel neem af.Die verbruik van koekies sal die voorkoms van "beskawingsiekte" verhoog.Daarom is die ontwikkeling van koekies met dieetvesel van baie positiewe betekenis.

Koekieskategorie was verantwoordelik vir ongeveer 5% van jaarlikse verkope in 2012. Danksy die vinnige groei van bloublikkoekies en kroonkoekies toon die bedryf as geheel 'n uitblaassituasie.Ondernemings bo die aangewese grootte word geleidelik betrek.Die huidige groeikoers is sowat 11%.Die kategorie groeikoers is hoër as die groeikoers van die koekiebedryf.Met die staaf-end-beskuitjiemark Die mark verwag later groter vraaggroei in die bedryf.