Les galetes van resultar ser un aliment ric en sucres i greixos.Amb la millora del nivell de vida de les persones.La ingesta d'aliments rics en greixos i oli és massa, i la ingesta de fibra dietètica està disminuint.El consum de galetes augmentarà la incidència de la "malaltia de la civilització".Per tant, el desenvolupament de galetes amb fibra dietètica té una importància molt positiva.

La categoria de galetes va representar aproximadament el 5% de les vendes anuals l'any 2012. Gràcies al ràpid creixement de les galetes de llauna blava i les galetes de corona, la indústria en conjunt està mostrant una situació d'explosió.Les empreses per sobre de la mida designada hi participen gradualment.La taxa de creixement actual és d'un 11%.La taxa de creixement de la categoria és superior a la taxa de creixement de la indústria de les galetes.Amb el mercat de galetes d'extrem de vareta El mercat espera un major creixement de la demanda a la indústria més endavant.