Cookies tétéla jadi kadaharan-gula tinggi, tinggi-lemak.Kalayan ningkatna taraf hirup masarakat.Asupan pangan anu ngandung gajih sareng tinggi minyak teuing, sareng asupan serat dietary turun.Konsumsi cookies baris ngaronjatkeun incidence tina "panyakit peradaban".Ku alatan éta, ngembangkeun biskuit kalayan serat dietary of significance pohara positif.

Kategori Cookies accounted pikeun kurang leuwih 5% tina jualan taunan di 2012. Hatur nuhun kana tumuwuhna gancang biru can cookies jeung makuta cookies, industri sakabéhna némbongkeun kaayaan blowout.Usaha di luhur ukuran anu ditunjuk sacara bertahap aub.Laju pertumbuhan ayeuna sakitar 11%.Laju pertumbuhan kategori langkung luhur tibatan tingkat pertumbuhan industri biskuit.Kalawan pasar biskuit rod-tungtung Pasar ekspektasi tumuwuhna paménta gede di industri engké.