Испоставило се да су колачићи храна са високим садржајем шећера и масти.Са побољшањем животног стандарда људи.Превише је унос хране са високим садржајем масти и уља, а опада и унос дијететских влакана.Конзумација колачића ће повећати учесталост „болести цивилизације“.Стога је развој кекса са дијеталним влакнима од веома позитивног значаја.

Категорија колачића је чинила приближно 5% годишње продаје у 2012. Захваљујући брзом расту плавих колачића и крунских колачића, индустрија у целини показује катастрофалну ситуацију.Предузећа изнад предвиђене величине се постепено укључују.Тренутна стопа раста је око 11%.Стопа раста категорије већа је од стопе раста индустрије кекса.Са тржиштем кекса са шипком Тржиште касније очекује већи раст потражње у индустрији.