Småkager viste sig at være en mad med højt sukkerindhold og højt fedtindhold.Med forbedring af folks levestandard.Indtaget af fødevarer med højt fedtindhold og højt olieindhold er for stort, og indtaget af kostfibre er faldende.Forbruget af cookies vil øge forekomsten af ​​"civilisationssygdomme".Derfor er udviklingen af ​​kiks med kostfibre af meget positiv betydning.

Cookiekategorien tegnede sig for ca. 5 % af det årlige salg i 2012. Takket være den hurtige vækst af blå dåse-cookies og crown-cookies viser branchen som helhed en udblæsningssituation.Virksomheder over den angivne størrelse inddrages gradvist.Den nuværende vækstrate er omkring 11%.Kategoriens vækstrate er højere end vækstraten i kiksindustrien.Med markedet for kiks med stangenden Markedet forventer større efterspørgselsvækst i industrien senere.