Il-kompetizzjoni fis-suq tal-ħobż se ssir dejjem aktar ħarxa, il-konsum għandu t-tendenza għal prodotti mid-ditta u ta 'kwalità għolja ta' kwalità għolja, u l-kapaċità tas-suq għal prodotti ta 'livell medju sa għoli se tkompli tikber.L-għarfien tal-konsum tal-marka tal-konsumaturi qed isir aktar matur, u l-konċentrazzjoni ta 'marki tal-ħobż se ssir ogħla u ogħla.Il-kumpaniji tal-forn jeħtieġ li jpoġġu s-sikurezza tal-ikel matul il-ġestjoni tal-produzzjoni tagħhom, ilestu b'mod attiv iċ-ċertifikazzjoni nazzjonali, u jistabbilixxu ostaklu prattiku u affidabbli għas-sikurezza tal-ikel.Il-ħobż qed ibiddel l-istatus quo ta 'zokkor għoli, xaħam għoli u kaloriji għoljin, u qed jiżviluppa fid-direzzjoni ta' ħeffa u bilanċ nutrittiv.Zokkor baxx u xaħam baxx huma direzzjoni aktar ċara għall-kumpaniji tal-ħobż.Ħobż b'livell baxx ta 'zokkor u b'enerġija baxxa huwa t-tendenza ġenerali.