පාන් වෙළඳපොලේ තරඟකාරිත්වය එන්න එන්නම දරුණු වනු ඇත, පරිභෝජනය සන්නාම නාමය සහ උසස් තත්ත්වයේ මැද සිට ඉහළ මට්ටමේ නිෂ්පාදන වෙත නැඹුරු වනු ඇත, සහ මැද සිට ඉහළ මට්ටමේ නිෂ්පාදන සඳහා වෙළඳපල ධාරිතාවය අඛණ්ඩව වර්ධනය වනු ඇත.පාරිභෝගිකයින්ගේ සන්නාම පරිභෝජනය පිළිබඳ දැනුවත්භාවය වඩාත් පරිණත වෙමින් පවතින අතර පාන් සන්නාමවල සාන්ද්‍රණය වැඩි වැඩියෙන් ඉහළ යනු ඇත.බේකරි සමාගම් තම නිෂ්පාදන කළමනාකරණය පුරාවටම ආහාර සුරක්ෂිතතාව තැබිය යුතු අතර, ජාතික සහතිකය සක්‍රීයව සම්පූර්ණ කළ යුතු අතර ප්‍රායෝගික සහ විශ්වාසදායක ආහාර සුරක්ෂිතතා බාධකයක් ස්ථාපිත කළ යුතුය.පාන් අධික සීනි, අධික මේද සහ අධික කැලරි යන තත්ත්වය වෙනස් කරමින් සැහැල්ලුබව සහ පෝෂණ සමතුලිතතාවයේ දිශාවට වර්ධනය වෙමින් පවතී.අඩු සීනි සහ අඩු මේද පාන් සමාගම් සඳහා පැහැදිලි දිශාවකි.අඩු සීනි, අඩු ශක්ති පාන් සාමාන්ය ප්රවණතාවයි.