Çörek bazaryndaky bäsdeşlik gitdigiçe güýçlener, sarp etmek marka we ýokary hilli orta we ýokary derejeli önümlere ýykgyn eder we bazaryň orta we ýokary derejeli önümler üçin kuwwaty artar.Sarp edijileriň marka sarp ediş habardarlygy has kämilleşýär we çörek markalarynyň konsentrasiýasy has ýokary we ýokarlanar.Çörek kärhanalary, önümçilik dolandyryşynda azyk howpsuzlygyny goýmaly, milli sertifikaty işjeň tamamlamaly we azyk howpsuzlygy üçin amaly we ygtybarly päsgelçilik döretmeli.Çörek, ýokary şeker, ýokary ýag we ýokary kaloriýa ýagdaýyny üýtgedýär we ýeňillik we iýmitleniş deňagramlylygy ugrunda ösýär.Şeker we az ýag çörek kompaniýalary üçin has aýdyň ugur.Az şekerli, az energiýaly çörek umumy tendensiýa.