Wagashi

Wagashi (和菓子) bụ ihe oriri na-atọ ụtọ nke Japan nke a na-ejikarị tii eme ihe, karịsịa ụdị ndị a na-eme ka a na-eri n'ememme tii.Ọtụtụ wagashi bụ ihe eji eme ihe ọkụkụ.

Akụkọ ihe mere eme

Okwu 'wagashi' sitere na 'wa' nke sụgharịrị 'Japanese', na 'gashi', site na 'kashi', nke putara ' sweets'.Omenala wagashi sitere na China wee nwee mgbanwe dị ukwuu na Japan.Ụzọ na ihe ndị e ji eme ihe gbanwere ka oge na-aga, site na mochi na mkpụrụ osisi dị mfe, gaa n'ụdị nkọwa ndị ọzọ iji kwado uto ndị aristocrats n'oge oge Heian (794-1185).

Ụdị Wagashi

Enwere ọtụtụ ụdị Wagashi, gụnyere:

1. Namagashi (生菓子)

Namagashi bụ ụdị wagashi nke a na-emekarị n'oge emume tii Japan.A na-eji osikapa na-eri nri na pasta agwa na-acha uhie uhie mee ha ka ọ bụrụ isiokwu oge.

2. Manjū (饅頭)

Manjū bụ ihe oriri ndị Japan na-ewu ewu;Ọtụtụ nwere n'èzí emere site na ntụ ọka, ntụ ntụ osikapa na buckwheat na njuju nke anko (paste agwa na-acha uhie uhie), nke sitere na agwa azuki sie na shuga.

3. Dango (団子)

Dango bụ ụdị mkpofu na ụtọ nke sitere na mochiko (ntụ ọka osikapa), metụtara mochi.A na-ejikarị tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-enye ya.A na-eri Dango kwa afọ, mana a na-eri ụdị dị iche iche n'oge oge.

4. Dorayaki (どら焼き)

Dorayaki bụ ụdị confection nke Japanese, pancake na-acha uhie uhie nke nwere obere pancake abụọ dị ka patties nke sitere na castella kpuchiri na njuputa nke paste azuki na-atọ ụtọ.

Mkpa Omenala

Wagashi nwere njikọ chiri anya na mgbanwe nke oge na ihe ịchọ mma ndị Japan, na-emekarị ọdịdị na ọdịdị nke okike, dị ka okooko osisi na nnụnụ.A na-atọ ha ụtọ ọ bụghị naanị maka ụtọ ha, kamakwa maka ihe ngosi ha mara mma, nka.Ha na-arụ ọrụ dị mkpa na emume tii Japan, ebe a na-eje ozi iji dozie ụtọ tii matcha.

A na-ewere ime wagashi dị ka ụdị nka na Japan, a na-amụtakwa ọrụ a site n'ịmụ ọtụtụ ọrụ.Ọtụtụ ndị nna ukwu wagashi taa ka a na-amata dị ka akụ mba dị ndụ na Japan.

Wagashi, nke nwere ọdịdị na ụtọ ha dị nro, bụ ihe na-enye ma anya ma ọnụ ọnụ ọnụ, ma bụrụ akụkụ dị mkpa nke omenala ndị Japan.